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海底撈員工工作餐必須要吃完嗎

職場 更新时间:2024-07-24 13:30:28

海底撈小夥曬員工餐,朋友圈酸了,網友:沒想到工作餐也是扛把子

作為一個打工人,最在意的除了薪資之外,就是每天公司提供的夥食了,有些行業沒有包吃包住,有些行業不僅包吃還包住。

這些年餐飲業非常的火熱,吸引了很多資本的關注,不少餐飲店成為了城市的網紅店,吸引了遊客們前去打卡,更是時常登上熱搜。

最近一位海底撈小夥黃石港在網上曬出了自己的員工餐,走紅朋友圈,朋友圈裡不少親朋好友看到後紛紛表示:“酸了,吃這麼好,搞得我看完後都想去!”

也有網友表示,看完海底撈的員工餐,再看看自己的員工餐,同樣是餐飲店,怎麼差距就這麼大呢?實在是沒有對比就沒有傷害!

也有網友表示:“沒想到海底撈連工作餐也是業内扛把子!”

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)1

在餐飲業大部分門店都是包吃包住的,就算不包住,也會提供免費的夥食,這是業内的标準。

黃石港表示,在海底撈一般吃午餐時間是在11點左右,如果是周末或者是節假日可能還會提前到十點半,11點以後客人就來店裡吃飯了,所以員工們必須在客人吃飯之前,将自己的肚子填飽。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)2

在海底撈包吃4餐,早餐以包子饅頭粥為主,午餐晚餐菜品以米飯為主,晚上下班之前還有夜宵吃,夜宵一般都是吃火鍋,為了照顧來自五湖四海的員工,除了米飯之外也有粉絲面條等主食。

如果你自己想吃什麼菜品,也可以向廚房負責做員工餐的師傅提出來,隻要不是特别過分的要求,一般都會答應。

食堂的員工餐菜品一般以三菜一湯為主,這是黃石港曬出的一份午餐菜品,有一份紅燒蘿蔔,一份醬骨頭,一份鴨肉,還有一碗海帶排骨湯。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)3

黃石港有時候肚子并不餓,吃得菜品也比較少,米飯不愛吃的他,往往更喜歡吃食堂裡的各色菜品,有鹵雞爪,黃石港更愛吃鹵雞爪裡面的花生米,香甜入味異常美味。

作為一家餐飲店,在海底撈工作最不缺的就是飲料,不管是酸梅汁還是檸檬水涼茶豆漿都是随便喝,隻要你不浪費。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)4

除了白米飯之外,有時候廚房的廚師們也會制作炒菜,炒面,炒粉等主食,比如這份午餐,一碗蛋炒飯,一個鴨邊腿,一塊炸雞,一份排骨炖蓮藕,一份涼拌黃瓜。

晚餐也吃得很豐盛,主食有白米飯,玉米,餡餅,還有蒜薹炒肉,清炒土豆絲,上海青,還有豬肉炒豆芽,一碗酸辣雞蛋蔬菜湯。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)5

黃石港表示,除了正常的早午餐之外,平時累了的話,領班還會安排大家吃點心,有時候是店内廚師做的飛餅,油炸酥肉等店内的小吃。

有時候還會提供漢堡,奶茶,面包,甜點等店外美食,在餐飲業店工作,最不缺的就是美食小吃。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)6

晚上10點下班後,還可以在店内吃火鍋夜宵,火鍋菜品很豐盛,菜單上顧客可以點的菜品,一般員工們都可以吃,不管是牛羊肉還是蝦滑魚丸毛肚。

讓員工們吃飽,那是最基本的生理需求,這一點上,海底撈還是做得很好的。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)7

看完海底撈的員工餐,再看看自己的員工餐,同樣在餐飲店工作的小林,曬出了自家的員工餐菜品,隻見餐盒上隻有一份白米飯,一份上海青,一份梅幹菜。

小林表示,員工餐一葷一素,但其實哪裡有葷菜,全是蔬菜,梅幹菜炖肉,翻遍了梅幹菜也看不見一塊肉。

海底撈員工工作餐必須要吃完嗎(看完海底撈的員工餐)8

工作勞累了一天,晚餐終于有肉了,同事們奔走相告,小林打完飯菜後卻傻眼了,就一個荷包蛋,一份黑木耳,小林看完後,一點食欲都沒有。

雖然餐館老闆說包吃包住,但其實住的宿舍隻有2間,一個是男生住,一個是女生住,男生宿舍一間12個人,女生8個人,整個門店有38個員工,宿舍早就住滿了,大家隻能在外面租房。

雖說是包吃,但是這樣的飯菜,讓很多同事們隻能放棄在店内就餐,紛紛在外面餐館解決一日三餐,小林表示難怪店内的員工離職率居高不下。

看完海底撈的員工餐,小林再看自己的員工餐,感慨表示:沒對比就沒傷害!

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