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這才是牛排最好吃做法

生活 更新时间:2025-01-19 03:44:58

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)1

家庭版煎牛排‼️鮮嫩好吃,牛肉味濃郁‼️ 今天分享一道家庭版煎牛排,牛肉鮮嫩好吃,味道濃郁,學會了再也不用出去吃了!

By 萌筱筱大鴨梨

用料

  • 牛裡脊肉 700克
  • 西蘭花 6朵
  • 草莓 3顆
  • 紫洋蔥 1個
  • 檸檬 1個
  • 鹽 2克
  • 胡椒粉 少許
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生粉 1勺
  • 食用油 1勺
  • 黃油 10克

做法步驟

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)2

1、紫洋蔥切絲,檸檬切片,牛裡脊肉清洗幹淨切厚片,放到案闆上敲打三分鐘,把肉筋敲散,放到保鮮盒裡。

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)3

2、洋蔥絲放到保鮮盒裡,放入少許鹽和胡椒粉,1勺生抽,1勺蚝油,放入切好的檸檬片。

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)4

3、抓拌均勻腌制10分鐘左右,然後放入1勺生粉,1勺食用油抓拌均勻,腌制10小時以上

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)5

4、鍋熱放入黃油,放入腌制好的牛排,煎至一面定型翻面再煎2-3分鐘即可!

這才是牛排最好吃做法(每天吃都吃不夠)6

5、家庭版煎牛排,做法簡單,牛排鮮嫩好吃,牛肉味濃郁!

小貼士

牛排放入洋蔥絲和檸檬去除腥味,牛排腌制10小時以上味道更鮮美,吃不完的牛排可以放到保鮮袋冷凍或者冷藏,下次再吃。

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