沒有淡奶油的酸奶奶油的制作方法?食材:奶油芝士 240克、牛奶 100克、酸奶 200克、餅幹 1袋、糖粉 45克黃油 30克、吉利丁片 10g,我來為大家講解一下關于沒有淡奶油的酸奶奶油的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:奶油芝士 240克、牛奶 100克、酸奶 200克、餅幹 1袋、糖粉 45克黃油 30克、吉利丁片 10g。
先把黃油隔熱水融化,然後與餅幹碎混合拌勻,直接在模具裡混合完再按壓平整,放入冰箱冷藏。
奶油奶酪隔熱水融成軟乎乎的狀态然後用電動打蛋器打至順滑。
加入糖粉跟酸奶,用打蛋器打幾下混合均勻。
吉利丁片冷水泡軟後放牛奶裡,隔熱水融化。
把牛奶倒入芝士酸奶糊裡,混合拌勻,慕斯糊就做好了。
把慕斯糊倒入模具裡,放冰箱冷藏三小時以上即可。
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