好不容易下定決心減肥，但是大汗淋漓地鍛煉後卻是饑腸辘辘; 減肥期間不敢多吃，于是餓到在床上翻燒餅;工作日一到下午就肚子叫，吃多了又擔心吃不下晚飯。

如果你也有這些苦惱，那你一定是不知道“蛋白質”得好~

吃蛋白質含量高的食物有很多好處，包括鍛煉後提供飽腹感、幫助肌肉恢複，也可以在減肥期間幫你提供飽腹感，頂餓還不長胖。

而且，吃富含蛋白質的食物不僅能幫助維持或減輕體重，避免暴飲暴食，而且和運動結合起來，高蛋白飲食還可以幫助鍛煉肌肉。身體有更多的瘦肌肉就能幫你全天燃燒更多卡路裡，形成一個正向的減重循環。

日課君精選了29個高蛋白好食物，快來pick你心儀的那一款吧：

最明顯的蛋白質來源——肉類

01鲑魚

三文魚是一種富含脂肪的魚類，比如omega-3脂肪酸。它是蛋白質的極佳來源，不僅口感鮮美，還能提供飽腹感，就算是在減肥期間，吃飯也能有滋有味。不過三文魚的缺點嘛，預算有點高，不妨一周吃個2次吧。

02金槍魚

金槍魚的卡路裡含量也很低，它的脂肪在魚類當中算少的一類。在沙拉、三明治和小吃中添加金槍魚就可以輕松補充蛋白。

03雞蛋

雞蛋是蛋白質、各種營養物質和健康脂肪的極佳來源。各種研究表明，在一餐當中吃上一個雞蛋就可以延長飽腹時間。下次不妨試試在吃早餐時，加入一個雞蛋，你會發現自己飽足的時間更長。

04牛肉

牛肉可以提供大量蛋白質，減肥期間有多種不同類型的牛肉可供選擇，但建議選比較瘦部位的牛肉，至于那種價格昂貴、充滿大理石紋的雪花牛肉，就做偶爾解饞用吧。遵循适度碳水化合物飲食的人應該吃瘦牛肉，而正在進行低碳水化合物飲食的人則可以吃稍微肥一點的牛肉。

05雞胸肉

雞胸肉絕對是優質蛋白質的好來源。在去掉雞皮的情況下吃雞胸肉，大部分熱量直接來自蛋白質，每100克無皮雞胸肉可以提供約25克蛋白質。

06豬肉

瘦豬肉是蛋白質的良好來源。比如裡脊肉就比較瘦。但是建議避免加工豬肉産品，例如培根。

07比目魚

比目魚是瘦肉蛋白質的極佳來源，100g魚片含有約22g蛋白質，而且魚肉屬于白肉，相比豬牛羊等紅肉會更健康哦。

植物蛋白之王——豆制品類

08黑豆

黑豆是很好的蛋白質來源，而且價格便宜。黑豆還富含花青素，在補充蛋白質的同時還有抗氧化功效，不管是吃炒黑豆，還是黑豆做成的各種豆制品，都是不錯的選擇。

09豌豆

豌豆富含蛋白質，纖維和其他營養物質，價格便宜，做法多樣。

10扁豆

小扁豆包含大量植物蛋白和纖維，可以促進心髒健康，而且價格非常實惠。

11利馬豆

某些品種的利馬豆每100克就可提供約21克的蛋白質，可以和肉類相媲美。

12鷹嘴豆

鷹嘴豆纖維含量高，并且富含支持心髒和骨骼健康的營養素，有些研究證明它還有預防癌症的效果，不管是減重，還是減脂增肌，都可以把它安排上。

沒想到主食裡面也有蛋白——谷薯類

13玉米

玉米是種不錯的雜糧主食，每100g玉米裡含有4g蛋白質，此外，玉米還含有大量的纖維和礦物質，用玉米代替一部分大米飯和面條是很明智的做法喲。

14燕麥

每100克燕麥提供約17克蛋白質，它們還是複雜碳水化合物的來源。如果你覺得太單調，也可以在燕麥裡面加入水果和堅果。但是，不要吃加了糖的燕麥片！

15藜麥

藜麥裡的蛋白質含有11種氨基酸，蛋白質質量高。

它們的蛋白質也不少——蔬菜水果類

16西藍花/花椰菜

每100g西藍花含有約3.5克蛋白質，它還含有葉酸和鉀等多種營養物質，而熱量隻有27千卡/100g。和西藍花屬于親戚的花椰菜，每100g隻有20千卡，含有1.7蛋白質。

17土豆

土豆，或者叫馬鈴薯，主要含有澱粉質碳水化合物，但是它也含有不少蛋白質在。一隻帶皮的中等大小土豆含有超過4克蛋白質。

土豆本身不容易發胖，會讓你發胖的是在制作土豆期間，用了油炸等不健康的烹饪方法，或者放很多高熱量的東東，比如芝士焗土豆等等，這就導緻卡路裡超标。不妨試試蒸或者水煮土豆，沾一點點胡椒粉或者少許鹽、醬油即可。

18抱子甘藍

又叫球芽甘藍，它富含蛋白質、纖維和維生素。100g抱子甘藍包含将近3g蛋白質。

19朝鮮薊

每100g含有約3g蛋白質。朝鮮薊纖維含量高，還能提供大量蛋白質。雖然它不常見，不過要是你喜歡嘗試新鮮事物，不妨去大超市找一下它的身影。

20蘆筍

蘆筍的熱量中有四分之一來自蛋白質。它還富含營養素，包括B族維生素，并且碳水化合物含量低。

21西洋菜

喜歡吃潮汕牛肉火鍋的朋友應該對它不陌生，這是一種可以在水中生長的十字花科蔬菜，蛋白質含量較高，并且富含維生素K。

22番石榴

番石榴是一種熱帶水果，在水果中屬于蛋白質含量較高的品種，每100g含有1.1g蛋白質。

它還能提供其他營養素，例如維生素C。

油脂和蛋白質齊飛——堅果類

23亞麻籽

自己做面包或者自制沙拉時，可以加入一些亞麻籽，它不僅膳食纖維豐富，每100g還含有18.3g蛋白質。不過亞麻籽的價格會有些高。

24杏仁

堅果以高卡路裡著稱，但隻要每天适量吃，杏仁就是個補充蛋白質的好來源。

25開心果

每100g開心果，其中含有20.6g蛋白質，維生素B1含量也很高。

補鈣的同時補蛋白——奶制品

26牛奶

牛奶是一種極好的蛋白質來源，每100g含有3.3g蛋白質，每天一杯300~500ml的牛奶就可以喲。

27希臘酸奶

普通的低脂希臘酸奶100g可以含有4.9克蛋白質。希望減肥的人選擇不加糖的希臘酸奶更好，如果接受不了太酸的口感，可以加一些甜甜的水果。

28奶酪

這種乳制品含有豐富蛋白質，它還提供了健康的鈣和其他營養物質，缺點就是脂肪較高，要适量吃。

29乳清蛋白粉

乳清蛋白粉被許多健美運動員和運動員用來補充蛋白質，幫助增加肌肉質量和力量。這種粉末是由牛奶濃縮去掉水分後，餘下的乳清蛋白制成，可以很精準的在飲食中增加大量蛋白質，不過在吃乳清蛋白粉之前，我們還是更建議從日常飲食中獲得蛋白質，并且在吃乳清蛋白粉之前咨詢營養師或醫生，有些腎功能不太好的朋友，就可能不适合吃。

另外，購買前請閱讀标簽，因為不少乳清蛋白的産品會添加較多的通糖分。

多吃蛋白質确實有好處，但是過猶不及，隻有在均衡飲食的大前提下，為了減重或者減脂增肌，多吃蛋白質才可行。如果隻吃蛋白質，其他都不吃，那可就不對啦。

隻有把抱怨環境的情緒，化為上進的力量，才是成功的保證。

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