今天給大家帶來爆炒鴨肉的做法,希望大家喜歡
用料
鴨肉 半隻
姜 4片
大蒜 4瓣
大蔥 1/4根
小米椒 5個
青椒 8個
第一步:辣椒蔥姜蒜切好。鴨肉改刀,切小塊。肥肉切出來,幹鍋炒出油
第二步:出油後下鴨肉,然後放料酒,炒出水,撈出鴨肉,倒掉水,洗鍋

第三步:放油,依次放入蒜、姜、大蔥炒一下,撥到一邊,放入兩勺豆瓣醬,繼續炒

第四步:倒入鴨肉,炒一會,放入辣椒。再炒一會,加醬油,耗油,雞精。不用放鹽,因為豆瓣醬挺鹹的。炒一下出鍋。


, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!