tft每日頭條

 > 圖文

 > 素叉燒的做法

素叉燒的做法

圖文 更新时间:2024-12-28 21:14:58

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)1

By Mr. 黎 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 五花肉 300克
  • 大蔥 1根
  • 鹽 适量
  • 日本清酒 75毫升
  • 清水 150毫升
  • 老抽 75毫升
  • 冰糖 10粒

做法步驟

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)2

1、所需食材展示

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)3

2、鍋内加入油,将五花肉煎至兩面金黃

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)4

3、兩面金黃能更好的鎖住肉裡面的水分

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)5

4、加入清酒

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)6

5、加入冰糖

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)7

6、加入老抽

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)8

7、倒入清水,以沒過五花肉2/3為佳

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)9

8、放入姜片以及蔥段

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)10

9、加入适量的鹽,老抽鹹度并不是很高,所以可以多放一點點

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)11

10、小火焖煮45分鐘即可(可以用筷子戳一下肉,測試一下中間部分是否已經完全熟透)

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)12

11、将焖煮好的叉燒切成薄片

素叉燒的做法(日式叉燒的做法)13

12、噔噔噔!閃亮登場,特别在晚上,一包方便面,一個雞蛋再加上兩片叉燒,頓時大大的滿足感油然而生!!

小貼士

千萬不要用米酒去代替清酒,米酒會有一種比較刺激的氣味,而清酒更為之清香。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved