近年來瑪咖的效果已經被普遍所傳播,但是瑪咖的認知度卻已經不被大衆所接受,據了解,瑪咖在國外有很多人在食用瑪咖,他們對于瑪咖有着相當大的依賴性,瑪咖的效果非常的強大, 對于我們的身體健康以及其他方面都有着好處。
近來研究,瑪咖尚具有延緩退行性骨病、抑制腫瘤、調節免疫、調節血脂和血糖等生理作用,對抑郁症也有一定的保健作用。
近年來,随着植物藥的開發和人民生活水平的提高,瑪咖的營養保健功能受到極為廣泛的關注。
一、健本益元瑪咖小米粥
原料:瑪咖幹片30g、山藥50g、大棗10枚、廋豬肉50g、小米50g。
做法:把廋豬肉切絲,和山藥、大棗、小米共煮粥,粥熟前25分鐘加入瑪咖幹片至粥熟。
二、瑪咖紅棗湯
4.倒入汽鍋中,加入剛好蓋住雞的水,放入瑪咖、紅棗、香菇,置于高壓鍋中,大火燒上汽後改小火,焖30分鐘後加入适量的鹽巴、雞精、胡椒粉調味,小火蒸10分鐘即可。
煲湯:取瑪咖10~15克用溫水洗淨,與雞、鴨、魚、肉等500g左右一起煲湯
四、瑪咖枸杞酒
原料:瑪咖幹果或者幹片100g、枸杞子70g、熟地黃20g、冰糖80g、白酒2000g。
做法:
1.枸杞子、熟地黃去除雜質、洗淨,裝入紗布袋内,紮緊袋口。
2.白酒裝入壇内将瑪咖、藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動攪拌一次,浸泡30日即可。每次15ml,1日2次。
五、瑪咖炖
在炖雞、鴨、肉、排骨、湯等時,在停火前30分鐘加入10克瑪咖片/2000ml湯,飲用50ml/天;
六.瑪咖飲
将瑪咖片用家用粉碎機粉成100-200目細粉,加70-80℃水、蜂蜜混勻飲用,3-5g/天。
七、瑪咖茶
将瑪咖片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝,泡4次後的瑪咖片可直接食用。
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