大冬天的下午總想捧點啥熱乎乎的來喝,還需要又香又甜的東西。今天要介紹一款很流行又快捷的熱巧克力做法,使用了能多益巧克力醬,如果沒有能多益可以放一些黑巧克力進去,同時根據巧克力的苦甜程度增加一些糖就好。 【T I P S】 不要省略淡奶油。 可可粉是無糖純可可粉,不是可沖飲的那種,推薦品牌法芙娜、好時。 能多益巧克力醬在各大超市都有賣喔,用來夾吐司做甜點都很方便。 如果是比較小的小朋友,可可粉可以減量,因為純可可粉很苦的。 趁熱喝喲!
By KODI的甜蜜廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、牛奶、淡奶油、能多益巧克力醬、無糖純可可粉倒入煮鍋中混合。
2、一邊用蛋抽攪拌一邊加熱至完全混合均勻。
3、沸騰後關小火繼續煮2~3分鐘,熱巧克力就做好啦!
4、淡奶油加糖打發。
5、奶油裝入裱花袋中。(選一個大花嘴擠出來比較好看哦)
6、 在熱巧克力上按照畫圈的方式從外到裡擠上奶油。
7、撒上星星糖和巧克力屑。
8、(還可以插上小餅幹作為裝飾喲)
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