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岩燒乳酪芝士脆

美食 更新时间:2025-03-12 22:18:40

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)1

白吐司吃膩了,換種新吃法,超級簡單 白吐司搖身一變,成了吃了還想吃的的美味 脆脆的吐司邊➕厚厚的一層乳酪醬,外脆裡嫩 一口下去,好吃到爆,滿嘴的黃油香和濃郁的芝士味,我滴媽呀,白吐司分分鐘解決

By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇

用料

  • 吐司片 4片
  • 芝士片 2-3片
  • 牛奶 15克
  • 淡奶油 40克
  • 細砂糖 10-15克
  • 黃油 30克
  • 煉乳 10克

做法步驟

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)2

1、牛奶加白砂糖攪拌均勻

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)3

2、加入黃油、芝士片隔水融化,攪拌均勻至無顆粒

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)4

3、加入淡奶油和煉乳

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)5

4、攪拌均勻至順滑,冰箱冷藏一會,凝固變濃稠後再塗抹在吐司片上

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)6

5、烤盤内鋪張錫紙,擺入吐司片,乳酪醬平均分成四份,塗在吐司片上,我這個很濃稠,不會滲下去

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)7

6、在用小勺醬乳酪醬塗抹均勻,一定要厚塗哦,邊邊角角都要塗到,有杏仁片的可以撒些,烤箱210度提前預熱,中層烤8-10分鐘,具體看各家烤箱脾氣

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)8

7、咕噜咕噜,鼓大泡啦,上色後就要在旁邊盯着,烤成焦糖色,有斑塊就可以出爐啦

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)9

8、香爆了,流口水

岩燒乳酪芝士脆(超好吃的岩燒乳酪)10

9、咬一口,奶香四溢,芝士味濃郁,外脆裡嫩,一口接一口

小貼士

隔水的溫度不要太高,乳酪醬塗抹均勻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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