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面粉是大麥還是小麥

生活 更新时间:2024-07-01 12:17:45

面粉是大麥還是小麥?面粉是小麥面粉是一種由小麥壓出來的去麸粉,就是小麥去了皮的中間部分,然後磨出來的粉按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉,今天小編就來說說關于面粉是大麥還是小麥?下面更多詳細答案一起來看看吧!

面粉是大麥還是小麥(面粉是大麥還是小麥做的)1

面粉是大麥還是小麥

面粉是小麥。

面粉是一種由小麥壓出來的去麸粉,就是小麥去了皮的中間部分,然後磨出來的粉。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

面粉是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多、花樣百出、風味迥異

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