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奇妙的 比目魚

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中國曆史上有一個很有名的皇帝，明太祖朱元璋，朱元璋在他的治績方面，有其卓越的表現，不過，現在要談的可不是他的治績，而是在民間流傳的小故事。

相傳朱元璋少年時期境遇不佳，以緻于時常到處流浪，有一次他在溪邊捉了一條魚充饑。

朱元璋隻吃了半邊的魚就吃飽了，他覺得這條魚實在美味可口，應該讓它繼續繁衍下去，以便後人也能夠享受這種美味，于是就把這條魚放回溪流中放生。

想不到這條魚竟然因為這位未來的皇帝金囗禦賜而活了起來，并且還綿延下來，就是現在的比目魚，所以民間對這種魚又叫「半邊魚」或是「皇帝魚」，就是這個典故。

不過上述所說的，隻不過是民間穿鑿附會的傳說罷了，在自然界之中是不可能發生這種情形的。

在研究比目魚之前，我們先對脊索動物門做一番探讨，脊索動物門是動物界所有動物門中，演化過程最高階的一個門。

而脊椎動物亞門更是脊索動物門中為優秀的生物，換句話說，脊椎動物是目前所有生力中，演化是趨于完美的一種生物。

因此在脊椎動物的外觀上有一個很有趣的問題，那就是「左右對稱性」。

在脊椎動物中，例如兩栖類的青蛙、蝾螈，爬蟲類的蛇、鳄魚，鳥類的鷹、麻雀，哺乳類的獅子、老虎等，不論你從正面看、上面看，在外觀上必定是以脊椎骨為中心而形成左右對稱的外貌。

就絕大部份的魚類而言，亦是如此，不過有一種魚例外，那就是比目魚，那是一種令人驚歎其奧妙不對稱性的魚類。

事實上比目魚隻是一種廣泛的通稱，意思是說它的二個眼睛生長在同一側的魚，在魚分類學上比目魚共分為四個科，分别是左鲆科(Cynoglossidae)、右鲆科(Soleieae)、左鲽科(Bothidae)及右鲽科(Pleuronectidae)。

在分布上,從淡水的河川到海洋，從淺海到數百米深度的海中，都有它們的蹤迹，它們喜歡栖息在泥沙地中，身體平躺在沙泥地上或将泥沙覆蓋于身上，僅露出二個眼睛，比目魚身體的體色色素細胞會随着栖息的環境而改變。

和其他脊椎重物不相同的是，許多的魚體身上都有色素細胞，尤其是珊瑚礁區的魚類，色素細胞使得魚體身體外觀呈鮮豔美麗的色彩，不過大多數魚類的魚體身上，其色素細胞的色素是呈穩定的狀态，而比目魚身體内的色素細胞，細胞内的色素會随着比目魚視覺受到外在的刺激而擴散或收縮，形成很好的隐蔽色。

這種環境拟态除了有助于自身的保護之外，同時也有利于獵取食物，因此其他的小生物或小魚在失去警覺的情況下遊過它栖息地的附近，就會被它躍起而吞噬。

乍看之下比目魚的外觀似乎跟魟魚很像，體呈縱扁狀，其時不然，先說魟魚吧，魟的口在腹部前端中間部份，然後是對稱的鰓裂，眼睛在背部，背鳍在尾巴上，外觀上一切都是左右對稱的；

再看比目魚，以左鲽魚來說吧，它的囗在下方，鰓蓋一個在腹面，一個在背面，胸鳍一個在背面，一在下方，背鳍在魚體上緣，腹鳍在下緣，

因此就上述描述的外觀性質而言，左鲽應該是類似蝶魚一樣屬于身體側扁的魚類才對，隻不過是左鲽的眼睛全都長到同一側，而另一面卻象是被刀削過一般，光滑平坦，看起來很奇妙不是嗎？

從廣泛的胚胎發育研究過程中人們發現，生物在個體發育中所表現的不同階段，常反映出它們在演化曆史發展過程中，不同時期祖先的某些特征，這種情況在演化學上叫「重演律」。

以兩栖類的青蛙來做說明吧，在生物的演化過程上兩栖類是由魚類進化而衍生，因此我們看青蛙的整個生活史，首先由卵孵化成蝌蚪，蝌蚪外觀上雖然不像魚類，可是仍殘留有鰓及尾鳍等魚類的特征。

然後再幾個星期内，蝌蚪會長出後腿及前腳，尾鳍同時逐漸退化而至消失，鰓也漸漸退化而肺逐漸形成，最後終于變成青蛙的階段。

從青蛙的整個生活史，我們看見了由魚類演化至兩栖類的整個完整的過程，數百萬年的演化縮短在短短的幾個星期之中完成，因此青蛙可以說明重演律的最好例證。

我們反觀比目魚，它們在仔魚階段期間和正常的魚一樣眼睛是長在左右兩側，但随着階段的成長，眼睛漸漸移到同―側，而成為現在的模樣。

由此可知比目魚的祖先原來也和正常的魚類一樣，後來因為某些特殊的習性慢慢的改變外觀而演化成現在的樣子，生物的演化很奇妙吧！

關于比目魚今天就先介紹到這裡，下期小編再為大家準備了一些能在水族箱中飼養的淡水比目魚資料。

如果你有任何關于比目魚的心得，歡迎留言告訴我們。

台灣水族雜志獨家連載

- 由臺灣《魚雜誌》獨家授權刊登

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