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小吃加盟創業的方法

生活 更新时间:2024-08-22 17:44:45

四川特色小吃加盟算是門檻比較低的創業選擇了,但要是不懂其中的門道,依然會很艱難。每年都有大批的小吃店倒下,看了下面的六點攻略,相信大家會少走很多彎路。

小吃加盟創業的方法(創業加盟特色小吃店)1

1、選址對不對和貴不貴沒必然聯系

越好的地段租金越貴,這話沒錯。但不是越好的地段小吃店就越賺錢。對于大的品牌服裝店之類的高利潤項目,商業中心的繁華地段自然是值得投資的,但小吃店單客利潤并不是非常高,主要是走量,而客流量是有天花闆的,達到了一定規模之後,即使外面又再高的客流,店裡也承載不了了。所以選址的時候一定要算好這個賬,在什麼位置上利潤能夠最大化。

2、提前考察好消費人群,客流量

位置有了意向之後,要去實地觀察幾天。看看從早到晚有幾個人流高峰時段,主力人群是誰。不同的人群經營策略肯定會不一樣,上班族的消費習慣和學生群體,農民工各有差異,從價格到菜品都要有所針對。

3、店鋪配套要做好

店鋪不是位置好就可以了,配套設施也是關鍵。供水供電怎麼樣,附近停車是否方便,是否提供無線網絡,有沒有衛生間,是否配備充電設施等等。

同時,店内的一切空間也應該利用好,寸土寸金,不要浪費。有的店會放一些配飾,有的店甚至會養一些寵物。用盡一切手段提高客戶的體驗,讓店内空間得到充分利用。

小吃加盟創業的方法(創業加盟特色小吃店)2

4、合同執照認真看

租房的合同需要仔細研究,是房東還是二房東,是否存在舊合同沒履行完,如果是轉租房東是否知情等等。

此外,轉租的話還要看上一家的營業執照,如果是個體戶,轉租活是不能開分店的,而獨資的不受影響,這個務必搞清楚。

5、蓋省錢要省

房子的一些細節在租房時要注意,有些可以用來殺價。這些功夫是很有必要的,比如是否高于附近均價,高的有沒有道理,原有設備可用情況,是否需要重新裝修,停車位多不多,網絡情況,通風情況等等。一些不起眼的問題都可能影響未來的經營,那也自然應該在房租裡體現出來。

小吃加盟創業的方法(創業加盟特色小吃店)3

6、專業的人做專業的事。

做老闆不要事事親力親為。你雇人來打工,那有些是該誰做誰做。不然自己有三頭六臂也忙不過來。

做老闆應該把目光放在管理上,拓展業務上,而不是天天忙瑣碎小事。有些事交給專門的人去做,負責檢查監督就好。

小吃加盟雖然火爆,但也需要多用心。

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