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怎樣做蒸酸奶蛋糕

母嬰更新时间:2025-01-07 23:02:33

這兩天被何老師的酸奶蛋糕刷屏了，沒想到才華橫溢的何老師做吃的也是有模有樣的呢!這款酸奶蛋糕做法超簡單，免烤箱免打發，材料放進去攪一攪，蒸一下就搞定了，廚房小白也可以輕松搞定哦～

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）1

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）2

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）3

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）4

食材:

雞蛋 2個

面粉 40g

濃稠酸奶 200ml

糖适量

鹽少許

果幹适量

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）5

做法:

1、大碗裡打入2顆雞蛋，加入酸奶、面粉、鹽、糖和幾滴檸檬汁，攪拌均勻

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）6

2、另備小碗，底部鋪上一層葡萄幹和蔓越莓幹，倒入面糊

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）7

3、喜歡吃夾層的可以中間也放些果幹，最後把面糊全部倒入

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）8

4、在面糊表面再撒點果幹，震三下排氣

5、然後用保鮮膜密封，牙簽紮幾個小孔(何老師說蛋糕也是要呼吸的)

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）9

6、水燒開，隔水中火蓋上鍋蓋蒸20分鐘即可

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）10

超級簡單又好吃的酸奶蒸蛋糕就做好啦，吃起來有布丁的口感，還有果幹的酸甜味很完美的搭配～喜歡的小夥伴可以試試哦

怎樣做蒸酸奶蛋糕（酸奶蛋糕怎麼做）11

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