秋季天氣逐漸轉涼，空氣也随之幹燥，風燥感冒、哮喘、支氣管炎等肺部疾病也随之進入高發期。為了更好地調理身體，日常飲食可多食用一些滋潤降燥、潤肺養肺的食物，分享以下這五種海鮮，都是秋季最該吃的，順應季節變化及時調整飲食，身體才會更好！

1、鲈魚

秋季是鲈魚肥美期，此時産出的鲈魚肉質肥美，營養豐富，還有潤燥和養胃的雙重作用，是秋季滋補的首選。中醫認為，鲈魚味甘性平，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補作用。另外，鲈魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經系統正常功能并參與數種物質代謝的關鍵酶功能發揮的不可缺少的礦物質。

禁忌：食用鲈魚時要注意，對鲈魚過敏、痛風或高尿酸的人群不宜吃鲈魚。魚類含有嘌呤類物質，而痛風是由于人體内的嘌呤代謝發生紊亂而引起的疾病，因此痛風和高尿酸人群不宜吃鲈魚。

2、蛤蜊

在秋季适當吃些貝殼類蛤蜊食物，營養價值高，富含蛋白質以及微量元素，具有滋陰潤燥、軟堅散結、利尿消腫的功效。蛤蜊肉嫩味鮮、營養豐富，為蛤類上品，素有“天下第一鮮”之稱，還有很高的食療藥用價值。研究表明，每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。

禁忌：蛤蜊屬于寒性食物，因此脾胃虛寒、女性經期不宜食用，易引發腹痛等不适症狀。

3、扇貝

秋季的餐桌，在海鮮當中，扇貝是極受歡迎的食材。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌幹制後即是“幹貝”，被列入八珍之一，它的肉質鮮美，滋補力強，殼還能作為美麗的裝飾品被收藏。扇貝還含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

禁忌：扇貝不能和維生素c一起吃是重要禁忌，因為維生素c和扇貝一起吃會誘發食物中毒，因為維生素C與扇貝中的一些物質相克，他們相遇以後會生成對人體有害的毒性物質。

4、螃蟹

金秋時節，菊香蟹肥，是品嘗螃蟹的最好季節。螃蟹含有豐富的蛋白質、磷、鐵和磷脂等，是秋季養生必不可少的食療大餐，美味與養生兩不誤。螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。

禁忌：螃蟹性寒涼，雖然味美，卻不可多食，否則變寶為害。同時，吃的時候要佐以姜醋或溫熱的黃酒來祛寒；螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

5、牡蛎

牡蛎被稱為“海裡的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅，食用牡蛎可防止皮膚幹燥、促進皮膚新陳代謝、分解黑色素、滋陰潤燥，是難得的美容聖品。不僅如此，牡蛎中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體内的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防動脈硬化。

禁忌：牡蛎作為一種高蛋白的食物，不能和含鞣酸的食物一起食用，比如橘子、桃子、石榴、山楂等，會産生絡合反應，不利于胃腸道的消化吸收，引起腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，甚至還會産生結石。

正值秋季，以上5種海鮮滋陰潤肺功效俱佳，食用與藥用價值兼得，是預防秋燥的不二之選。覺得不錯的朋友，可以吃起來啦！

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