東北抗癌野山菜?春節的到來，各家各戶都忙着置辦年貨當然也免不了大吃大喝，對于一些“三高”的人看着身邊的親戚朋友大魚大肉的吃，心裡不免癢癢下面，小編給大家介紹一款菜品，它是“天然的壽比山”，降血降脂，南方眼裡它是寶，北方很少有人知海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，确切地說是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脫水加桶加鹽海蜇的營養極為豐富，一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成分據《本草綱目》記載:主治婦人勞損、積血帶下、小兒風疾丹毒、燙火傷、高血壓、慢性氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕等多種病症營養師大喬都強烈推薦，下面小編就将這做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧，我來為大家科普一下關于東北抗癌野山菜?以下内容希望對你有幫助!

東北抗癌野山菜

春節的到來，各家各戶都忙着置辦年貨。當然也免不了大吃大喝，對于一些“三高”的人看着身邊的親戚朋友大魚大肉的吃，心裡不免癢癢。下面，小編給大家介紹一款菜品，它是“天然的壽比山”，降血降脂，南方眼裡它是寶，北方很少有人知。海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，确切地說是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脫水加桶加鹽。海蜇的營養極為豐富，一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成分。據《本草綱目》記載:主治婦人勞損、積血帶下、小兒風疾丹毒、燙火傷、高血壓、慢性氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕等多種病症。營養師大喬都強烈推薦，下面小編就将這做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

By 水憐憂

配料：

海蜇絲 300克、黃瓜 1根、香油 幾滴、白糖 1勺、辣椒油 少許、丘比日式沙拉汁 100克

烹饪步驟：

1.首先把海蜇絲沖洗幹淨。

2.如果是比較鹹的可以浸泡一段時間。

3.瀝幹水分放入盆内。

4.加入白糖，香油。

5.倒入沙拉汁，沙拉汁選擇個人喜歡的即可，然後用筷子拌勻，腌漬五分鐘。

6.黃瓜洗淨切絲。

7.然後把黃瓜絲放入盆内。

8.再次拌勻。

9.喜歡辣的可以加少許辣椒油。

10.拌勻後裝盤就可以上桌咯。

烹饪小貼士：

1、購買海蜇絲不是白的就好，海蜇絲一般來說白發黃的比較好吃，當然也要看脫水的時間。

2、目前市場上的海蜇絲良莠不齊，好的海蜇絲主要是看長度、硬度、幹度。長度是有賣相的那種，硬度是足夠老鹽的，幹度是脫水時間長的，有了三方面保證海蜇絲好吃。

3、海蜇絲适合涼拌，千萬别用熱水燙。

4、《食林廣記》：中國是最早食用海蜇的國家，晉代張華所著《博物志》中就有食用海蜇的記載。

5、100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當于隻吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

6、《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外，海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，保障身體健康。

各位寶寶，你們還知道哪些降血壓的食物呢？

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