米飯鱿魚籽做法圖解?将新鮮小鱿魚去除内髒,外皮,軟骨,魚頭去掉墨眼洗幹淨後瀝幹水份備用,今天小編就來聊一聊關于米飯鱿魚籽做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!
将新鮮小鱿魚去除内髒,外皮,軟骨,魚頭去掉墨眼洗幹淨後瀝幹水份備用。
肉和蒜切泥,蔥和榨菜切丁,魷魚頭也切成泥。
鍋熱油放入蒜泥爆香,放入肉未,鱿魚頭,榨菜丁,煸炒一會。
放入米飯,耗油炒勻後,再放入蔥花。
調味成稍鹽些即起鍋盛盤備用。
将炒好的米飯塞入鱿魚内後用牙簽紮住。
鍋熱油入鱿魚煎成兩面金黃裝盤直接整隻吃也可以,假如鱿有點大的話,也可以冷卻後切成段吃。
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