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土豆丸子怎麼做好吃又簡單

圖文更新时间:2024-09-12 06:24:41

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）1

炸土豆丸子

第一次炸土豆丸子，沒經驗，油溫果然很難控制，炸的有些過頭了，顔色很深，但是我喜歡哈~~非常香口~ 明天可能滿臉痘痘了~~愛容易上火的孩紙···唉~~

難度：掌勺(高級)時間：10-30分鐘主料

土豆

500g

黑胡椒粉

輔料

澱粉

20g

鹽

蔥

少許

炸土豆丸子的做法步驟

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）2

1. 材料準備好

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）3

2. 蔥切碎備用

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）4

3. 土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）5

4. 蒸好的土豆趁熱壓成泥

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）6

5. 再調入鹽和胡椒粉

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）7

6. 放入生粉拌勻

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）8

7. 攪拌好的樣子

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）9

8. 将拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小（要有點耐心喲~~）

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）10

9. 鍋裡放足量油（沒過丸子為宜），燒至8、9層熟，放入丸子

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）11

10. 大火炸至丸子變色即可撈出，最後撒一些蔥花，沾着吃，口感沒那麼膩~

土豆丸子怎麼做好吃又簡單（土豆丸子教你這麼做）12

11. 生粉就是玉米澱粉

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