夏天來了小龍蝦成了餐桌上的最愛，可是自己做的更衛生一些
By 李先生家的肖小廚
1、蝦尾洗幹淨焯水2分鐘，冷水過一下肉更緊實
2、準備好的輔料，蔥姜蒜花椒大料香葉辣椒
3、大料炒出香味
4、放入豆瓣醬炒一會（要小火哦，要不豆瓣醬會粘鍋）
5、放入大蝦料酒炒一會
6、加入啤酒大火煮一會，放入生抽，老抽，耗油，醋，糖。（可根據自己的口味适量添加）
7、小火收汁，美味的蝦尾出鍋了
1.壯陽補腎
适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。
4.提高免疫力
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
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