麻辣小龍蝦最正宗做法竅門-tft每日頭條

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門

生活更新时间:2024-10-12 21:20:07

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）1

夏天來了小龍蝦成了餐桌上的最愛，可是自己做的更衛生一些

By 李先生家的肖小廚

用料

小龍蝦 2斤
啤酒大半瓶
菜籽油适量
花椒八角适量
香葉 3片
辣椒多一些
大蔥 1/2根
大蒜十幾個
豆瓣醬 1勺
生姜 8片
食鹽适量
生抽适量
白糖适量
耗油适量
老抽适量
醋 1勺

做法步驟

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）2

1、蝦尾洗幹淨焯水2分鐘，冷水過一下肉更緊實

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）3

2、準備好的輔料，蔥姜蒜花椒大料香葉辣椒

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）4

3、大料炒出香味

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）5

4、放入豆瓣醬炒一會（要小火哦，要不豆瓣醬會粘鍋）

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）6

5、放入大蝦料酒炒一會

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）7

6、加入啤酒大火煮一會，放入生抽，老抽，耗油，醋，糖。（可根據自己的口味适量添加）

麻辣小龍蝦最正宗做法竅門（麻辣小龍蝦就要這樣做）8

7、小火收汁，美味的蝦尾出鍋了

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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