衆所周知,食品都有保質期,那麼,茶葉呢?消費者在購買茶葉的時候,如果注意看外包裝,一般會發現茶葉禮盒都會标注一至兩年的保質期。但是,喜歡喝茶的茶客都知道,在茶葉界還有一個陳茶的概念。部分茶葉,如白茶、普洱茶還有越陳越好的說法。那麼,茶葉到底有沒有保質期呢?對此,不同的茶人給出了不同的答案。
有茶人認為有保質期。
“每種茶葉都有保質期,但根據不同的地區、氣候條件、保存方法不同,保質期各有不同,不能一概而論。如,在同樣的保存條件下,在北方,茶葉保質期會更長些。”福建省茶葉學會會長馮廷佺如是表示。
有趣的是,一些茶葉的國标中還指出,茶葉是可以長期保存的。如,在《地理标志産品普洱茶》國家标準中增加一條:“在符合本标準的貯存條件下,普洱茶适宜長期保存。”
據記者了解,目前,茶葉的保質期由商家根據産品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行标注。一般而言,廠家對岩茶、紅茶所标注的保質期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右。
關于更多普洱茶沖泡、保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員紅傧dydy290(長按複制)交流學習。 關注說茶網公衆号:ishuocha 為你分享最專業的茶葉知識。
本文作者:黃惠/東南快報。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!