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油潑辣子能保存多久

生活更新时间:2025-07-04 20:00:25

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）1

可以治愈挑嘴的人的辣椒醬～

By 哼哼家的小肉肉

用料

幹紅辣椒末 40克
幹紅辣椒粉 30克
白芝麻 10克
花椒 5克
八角 2個
香葉 2片
蒜 6瓣
大蔥 20克
香菜（不喜歡可不加 50克
油 200-300克
牛油（沒有可不加 20克

做法步驟

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）2

1、粗細兩種辣椒加芝麻攪拌均勻，香菜切段，蔥切小段備用

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）3

2、涼鍋加涼油

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）4

3、開火之後倒入花椒，八角和香葉

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）5

4、等花椒邊緣開始冒泡加入蔥段

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）6

5、有蔥香味出來的時候加蒜瓣

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）7

6、有蔥蒜香味的時候加香菜

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）8

7、把料都劃散，小火慢熬

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）9

8、等蔥蒜和香菜變色之後加牛油

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）10

9、牛油化開之後把料都撈出，油開大火再加熱一下

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）11

10、炸好的蔥蒜和香菜可以拌面吃

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）12

11、開始潑油

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）13

12、油不要一次都倒進去，要慢慢加，每次加油都把辣椒攪拌一下

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）14

13、完成

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）15

14、辣椒冷卻後裝入無水無油的密封罐裡，冷藏儲存

油潑辣子能保存多久（油潑辣子）16

15、我做的剛好一瓶的量

小貼士

香菜啊牛油啊，這些可以根據自己的喜好來選擇加不加，潑油的時候注意不要被油燙到哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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