簡單麻辣蝦怎麼做?材料:凍蝦,幹辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽,糖,味精 ,今天小編就來聊一聊關于簡單麻辣蝦怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:凍蝦,幹辣椒,花椒,姜,蒜,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽,糖,味精。
蝦洗淨瀝幹水背脊開邊備用。
大火燒熱油鍋,爆香姜、蒜。
轉小火,再放幹辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油,倒入蝦快炒,下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味後,即可撈出蝦擺盤,再放點芝麻在蝦上即成。
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