自古以來中國人就喜歡吃滋補的食物，什麼人參、鮑魚、魚翅、燕窩，越是名貴，越是受人追捧。而人參，相對來說還是比較大衆的，作為一種中藥材，大家隻要想買，還是能吃得到的。現在的中國已經不用為溫飽發愁了，都要追求更好的生活方式了，而吃，就是中國人最大的事。

對于人參，相信在中國老幼婦孺都是知道的，因為他是一種名貴的中藥材。由于人參非常像人的四肢以及頭部，所以才叫做這個名字的。人參被稱之為百草之王，對于身體具有很好的滋養作用，今天就來和大家一起說說人參泡水喝的功效，一起來認識下吧！

在夏天這個炎熱多雨季節，服用人參是一個非常好的養生選擇。除了直接将人參切片泡水服用之外，也可以和其他的中藥材一起煎煮，或者是直接将人參進行烹煮，這些對于身體的滋養效果都非常的不錯。中醫方面認為，人參性平，能夠很好的滋補身體所需要的元氣，具有健脾補肺等等作用，如果身體出現了虛虧、食欲下降還有神情倦怠、咳嗽氣喘、健忘、頭暈目眩、拉肚子、反胃想吐、陽痿還有大病初愈等等這些氣血不足的情況，服用人參都能夠很好的調養身體。

中醫方面認為，人參味甘，服用之後能夠感覺到一點點的苦澀味道，性溫，服用之後對于腎髒、心髒、脾肺等等具有很好的保健作用，并且起到補氣、健脾、養胃、益肺以及益智、甯心還有養血等作用。看看具體的作用是什麼：

1、人參具有調節中樞神經系統的功能

人參對中樞神經系統調節，改善大腦的抑制與興奮功能，使之達到相互平衡;并提高體力和腦力勞動的工作效率，還具有有抗疲勞的效果。

2、對大腦能量物質的利用與促進

人參中的有效成分為人參皂苷，對記憶和學習功能都具有良好幫助。從而增強學習和記憶力。

3、對肝髒有保護及治療的作用

人參成分中有保護肝髒的Gomisin-N、A和34種人參皂甙。具有促進蛋白質合成、促進糖、脂肪代謝及解毒作用。達到肝保護及促進肝再生、抗肝炎的效果。此外，人參還有解酒、消除宿醉的作用。

4、具有緩解壓力和疲勞的作用

在臨床中，壓力過大和易疲勞人士服用人參，可使因壓力和疲勞上升的血糖值恢複正常，預防運動性貧血，達到提高運動能力和緩解疲勞的效果。同時長期服用還可以增強對冷熱環境的耐受力。

5、延緩衰老

人參中含有多種抗氧化物質，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎；人參能極大地增強人體脂肪代謝、糖代謝和機體免瘓功能，對于延緩衰老具有良好的效果。

6、調節血壓

人參有降低血壓及升高血壓的成分，人參對血壓的調節有雙向作用(即可以同時升高血壓及降低血壓)。有調查顯示，由于長期服用降血壓藥物而造成生活質量欠佳的高血壓患者，在服用人參後，有89％患者的生活質量有所提高，具體地說，即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血壓患者，在血壓未穩定時服用紅參，請咨詢醫師。建議最好在血壓穩定後服用。

人參并不是所有人都是适合服用的，所以在服用之前我們一定要弄清楚自己的體質，避免出現虛不受補的情況。日常生活中，适合通過人參來調養身體的人群如下：

适合者：身體虛弱、氣喘、神經虛脫以及氣血不足或者是貧血的患者，這些都更加适合服用人參，促進身體恢複健康；

不适合者：濕熱證還有濕熱證的患者是不适合服用人參的，另外如果是正氣不虛的患者也最好不要服用人參泡水喝。

提問：你喜歡用什麼泡水喝？

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