• 秋季正是咳嗽的高發期，最近因為咳嗽來就診的病人也逐漸增多。

• 《内經》認為“五髒六腑皆能令人咳，非獨肺也”！咳嗽是呼吸系統病的一個症狀，可由多種疾病引起。

一般咳嗽治療，一定要注意戒口的問題，而以下這三點，這是多數人都不了解的：

• 第一點，忌服食人參。醫聖張仲景曾指出“咳者，去人參”。中醫據升降浮沉理論，認為咳是肺氣上逆，而人參升補元氣，故不合病機。雖然民間不少治咳方也用人參，如參蚧散、陳夏六君湯，但是這些是久咳後期，補身、補肺腎氣之方。咳嗽很劇烈時，應忌服食人參（包括各種參），以避免加重病情。

• 第二，暫忌食雞肉。雞肉甘溫，五行屬木。肺在五行屬金，木火刑金，當不利于止咳。廣東近代名醫郭梅峯先師診咳症時，都會叮囑患者戒食雞肉。多年臨床經驗發現，患病時候戒食雞肉确實有幫助。

第三，戒生冷飲食。《内經》說：“形寒飲冷則傷肺。”

咳嗽時進食生冷食物飲料容易在體内形成寒飲傷肺，加劇病程。

根據不同的咳嗽類型，我們應該針對采用不同的方法：

• 1、風熱咳：

表現症狀：初起的咳嗽，流涕咽喉疼痛，口幹口苦，舌紅苔黃，脈或浮數。

食療方法：

（1）北杏仁5g煲豆腐。

（2）雪梨，或沙梨，或楊桃切開，熱開水浸熱食。

戒口：忌食人參、雞肉，忌食煎炸燥熱的食物，忌食辣椒、胡椒、煙酒。

• 2、寒咳：

表現症狀：咳嗽，痰稀白，惡寒，口淡，舌淡潤。

食療方法：食陳皮梅1〜3個，含九制陳皮适量。寒甚者，含幹姜3克、肉桂3克。

戒口：忌食人參、雞肉。戒白菜、菜幹、西洋菜。

• 3、燥咳：

表現症狀：秋季氣候幹燥高發，幹咳，咳嗽的時候無痰或者少痰，口幹，大便結。

食療方法：

（1）甜橙1個洗淨切開，熱開水浸熱食。

（2）羅漢果半個煲豬肺，或煲瘦豬肉。

（3）南杏5g，龍脷葉6g，蜜棗1個煲瘦豬肉。

（4）無糖尿病者，雪耳适量煲冰糖。有燥痰者，川貝3g，碎，炖蜂蜜；煲食馬蹄、海蜇适量。

（5）白果6個，加腐竹煲粥。

（6）可食無花果。

戒口：忌食人參、雞肉、煎炸燥熱之物，忌食煙酒、辣椒、荔枝。

• 4、痰咳：

表現症狀：咳多反複，痰多，形體多肥，大便或溏，苔白滑， 脈滑。

食療方法：

（1）川貝3g炖鹧鸪；

（2）白術9g、陳皮3g泡茶飲。

戒口：忌食人參、雞肉、白菜、菜幹、西洋菜（豆瓣菜）。

• 5、肺虛久咳：

症狀表現：連續長時間反複咳嗽，體型消瘦，納呆，苔少，脈細。

食療方法：

（1）炖食雞蛋1個（雞蛋羹），無糖尿病者加少許冰糖，此法百日咳尤其适合。

（2）小麥、蜜棗煲茶飲。

（3）淮山12g、蓮子肉12g，加蜜棗煲豬肺或煲瘦豬肉。

（4）百合12g、南杏5g煲粥。

（5）炖食燕窩适量。

戒口：忌食人參、雞肉，忌食辛辣。

隻有做到戒口，才能使得治療順利進行，所以，一定要重視這些細微的飲食戒口問題。

• 本文内容由 和樂中醫 公 衆 号（HLZY668) 編彙發布。

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