啟東特色菜鹽雞小寒湯做法-tft每日頭條

啟東特色菜鹽雞小寒湯做法

圖文更新时间:2025-01-29 08:43:16

啟東特色菜鹽雞小寒湯做法?溫度的降低為吃貨們找到了一個冠冕堂皇的理由來盡享美食，還為食材的鮮美與本草的功效創造了交融的可能如果不願在家做，可随時在外吃上一碗豬腳姜，或一煲豬肚包雞，不僅暖胃驅寒，還可以溫補陽氣廣州醫科大學附屬第五醫院中醫科盧璐博士提醒，如果屬于燥熱體質，或者平時怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人就不适合食用了，下面我們就來說一說關于啟東特色菜鹽雞小寒湯做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

啟東特色菜鹽雞小寒湯做法

溫度的降低為吃貨們找到了一個冠冕堂皇的理由來盡享美食，還為食材的鮮美與本草的功效創造了交融的可能。如果不願在家做，可随時在外吃上一碗豬腳姜，或一煲豬肚包雞，不僅暖胃驅寒，還可以溫補陽氣。廣州醫科大學附屬第五醫院中醫科盧璐博士提醒，如果屬于燥熱體質，或者平時怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人就不适合食用了。

今日養生方：

豬腳姜

是一道廣東的地方傳統名菜，原本是用于女子産後調養的食療方，但因為食材中的姜能祛寒濕、行氣活血，而豬腳性平，味甘鹹，具有補虛弱、填腎精、健腰膝等功能，雞蛋含多種營養成分，所以不管男女老少，在冬冷秋寒時吃上一碗香香暖暖的豬腳姜，既醒胃可口，又能補氣壯腰活絡、祛寒祛風。

豬肚包雞

屬于客家菜系，混合了濃郁的藥材味和胡椒香氣。食材中不可缺少的胡椒，有溫中下氣、和胃、止嘔的功效；豬肚具有補虛損、健脾胃的功效，雞肉味甘性溫，能補腎益精。總而言之，豬肚包雞主要針對中氣不足、脾胃虛寒的人群，對于腹部溫度偏低、容易腹瀉的男女都适用喔。（羊城晚報記者餘燕紅通訊員王葳）

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