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肥牛飯怎麼做不會老

美食 更新时间:2024-11-27 12:50:47

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)1

夜裡做了一個美夢,夢到突然驚現在面前的肥牛拌飯,于是在夢裡狼吞虎咽的大口吃了起來,醒來發現枕巾濕了一半,于是迫不及待的開始準備美味的食材,參照夢中美味的做法,開啟了這道美食的大門。沒錯,世上唯有美食不可辜負呀,大口大口的享受美食帶來的快樂吧!這道菜适當的降低了油的使用,糖用了代糖,減肥的你也可以妥妥的安排啦。

By 輕淳食光

用料

  • 肥牛 500g
  • 米飯 一碗
  • 洋蔥 半個
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 味極鮮 1勺
  • 醋 0.5勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 雞精 0.5勺
  • 代糖 1勺
  • 鹽 适量
  • 十三香 0.5勺
  • 澱粉 1勺

做法步驟

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)2

1、将肥牛片焯去腥,焯至變色撈出。

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)3

2、将上面提到的料汁放入到一個碗中攪拌均勻。

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)4

3、3.鍋熱放一點點底油,放入蔥花爆香,加入切好的洋蔥塊翻炒,翻炒洋蔥稍微變軟後,加入肥牛片,翻炒到肥牛與蔥頭的香味融合,加入靈魂料汁,繼續翻炒至湯汁融合。

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)5

4、将米飯鋪到碗底,在澆上肥牛,美味即成。

肥牛飯怎麼做不會老(有了敢不敢再好吃一點的)6

5、來,幹了這一碗,你就是最帥的幹飯人。

小貼士

這道菜适當的降低了油的使用,糖用了代糖,減肥的你也可以妥妥的安排啦。跟着我一起做起來吧,期待你的精彩呈現呦。

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫;治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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