幹鍋菜做法大全-tft每日頭條

幹鍋菜做法大全

圖文更新时间:2025-01-11 07:59:37

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）1

作者：曲江新池

用料

豆腐 1塊

黑木耳少量

郫縣豆瓣醬 1勺

青辣椒 1個

紅辣椒 1個

大蔥半根

味精少量

糖少量

做法步驟

1、豆腐切成薄片，黑木耳切丁，紅、綠辣椒切丁，大蔥切薄片，郫縣豆瓣醬備好，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）2

2、熱鍋倒入适量食用油，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）3

3、放入豆腐煎炸，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）4

4、待一面煎至金黃，翻另一面煎，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）5

5、兩面煎至金黃裝入盤中，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）6

6、鍋内留少許底油，倒入大蔥翻炒，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）7

7、炒至大蔥出香味，加入黑木耳，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）8

8、加入郫縣豆瓣醬，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）9

9、翻炒片刻後加入一小碟水，（用高湯更好）

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）10

10、倒入青紅辣椒，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）11

11、倒入煎好的豆腐，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）12

12、加入少量白糖，繼續翻炒，

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）13

13、炒至湯汁完全收幹，加入味精，就可裝盤。

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）14

14、幹鍋豆腐可以盛在鍋中，用酒精爐一邊加熱一邊吃，味道會更好。

幹鍋菜做法大全（幹鍋豆腐）15

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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