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蜂蜜的食用方法及禁忌

生活更新时间:2025-01-26 15:32:47

通過蜂蜜食療要看體質、禁忌人群、食用時間。有的人就不适合食用蜂蜜，如下情況應該謹慎選擇蜂蜜，同時記住合理食用的時間。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）1

1、一次不過量

蜂蜜主要成分是糖，多食會造成血糖過快升高，所以如果不了解這一點，并長期大量攝入蜂蜜反而對身體不利。此外，長期過量攝入蜂蜜引發的血糖升高，還會使人體胰島素分泌減少，誘發糖代謝障礙。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）2

2、不用熱開水沖泡

蜂蜜的良好口感和營養價值，适合在40攝氏度一下水溫環境下或者涼白開水，才能夠完好保存。蜂蜜怕熱，遇熱營養分解導緻口感被破壞，就起不到原有的保健效果。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）3

3、服用時間

由于蜂蜜能夠升血糖，并影響排尿排毒，小番健康建議，睡覺前和清晨起床的兩個時間段，不要喝蜂蜜。主要原因是清晨和臨睡前，都是處在空腹狀态下，服用蜂蜜會快速被消化吸收，導緻血糖升高。晨起最好先空腹喝一杯溫開水，而睡覺前多喝蜂蜜還會導緻熱量堆積，并影響口腔健康。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）4

蜂蜜有哪些食用禁忌？

1、肝硬化

肝病患者是可以通過蜂蜜食療，主要原因是蜂蜜主要是單糖，并不需要肝髒直接分解合成，就能夠被身體吸收；但是，肝硬化患者則不同，進入肝病這個階段以後，食用蜂蜜反而會加重病情，走向肝纖維化方向。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）5

2、年齡小的嬰幼兒

因為他們的腸胃功能發育還沒有完全，如果發生果糖不耐受，會導緻腹瀉。所以，在1歲左右嬰幼兒食物選擇中，應比較謹慎，成人喜歡吃的蜂蜜，未必适合他們。

蜂蜜的食用方法及禁忌（蜂蜜有哪些食用禁忌）6

3、糖尿病

蜂蜜所含糖主要是果糖和葡萄糖，我們生活中的白糖主要是蔗糖，所以從本質上它們都是糖，而葡萄糖還更容易被人體吸收轉化導緻血糖升高。因此，糖尿病者也不建議食用蜂蜜。

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