古爾邦節（拉丁文 Eid Adha），又稱 宰牲節，爾德節。古爾邦節與開齋節（肉孜節）、聖紀并列為伊斯蘭三大宗教節日。 古爾邦節是我國穆斯林的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“ 犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“ 庫爾班”。2015年中國古爾邦節為公曆9月24日， 聯合國公布的日期為9月23日。
節日來源
正史記載
“古爾邦”在阿拉伯語中稱作عيد اضحى（爾德·古爾邦或稱為爾德·阿祖哈）。拉丁文稱為‘īdu Aḍḥā 。“爾德”是中文“節日”的音譯。亦稱古爾邦節（‘Id Qurban）、“忠孝節”、“爾德節”或“古爾巴尼”。意為“獻祭”“獻牲”含有“犧牲”“獻身”。所以一般把這個節日稱作“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”的，為朝觐功課的重要儀式之一。（《伊斯蘭百科全書》）
友前來做客，同時還舉行各種文藝活動。而在回族穆斯林當中，對該節日的重視程度就低于開齋節，一般把它稱為“小爾德”（小節日）。
會禮
會禮是古爾邦節的核心内容之一。穆斯林沐浴更衣後會聚于城市中心清真寺或寬暢的郊野舉行盛大會禮儀式，以誦讀《古蘭》和紀念先知、贊美聖賢為主要内容。各地穆斯林每年逢此日，都要戒食半日，俟會禮後進食。
各地穆斯林于節日前三天須備好牲靈（羊、牛、駱駝），大戶用駝，中戶用牛，小戶用羊，無力宰牲者免除。羊為1人1隻，牛為7人1頭，駝等同于牛。不管哪種牲靈，均須健康強壯，外觀美麗。
古爾邦節所宰牲靈的肉通常分為三份，一份留作自用，一份饋贈親友，1份施散窮人。宰牲時必須高念“泰克比爾”（Takbir，即真主至大），宰牲方為有效（Mustahabb，可嘉聖行）。
中國新疆地區的突厥語系的各族穆斯林比内地穆斯林更重視古爾邦節。是日，萬人空巷，皆盛裝參加會禮，然後宰牲宴請親友賓客，并與前來祝賀節日的其他各族人民一道舉行豐富多彩的文藝聯歡，歡慶歌舞延續數日。
通用漢語的穆斯林，是日也盛裝赴寺會禮，家中薰香，有條件者在宰牲宴請親友的同時，遊墳誦經，緬懷先人。有些地區的穆斯林還于節前 齋戒10日，故有“小爾德”（'Id Saghir，即小節日）之稱。
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