段時間這個水果茶好像挺火的，自己嘗試了好幾次，也有了點小心得，做了挺久的一直沒時間寫菜譜，最近實在太忙了。無法做到以前那樣一天一更。好多菜譜做出來積壓着沒寫。成品圖是我做了兩次一起拍的，第一次技術還是有點不成熟有些水果失敗了，總結了一下幾點要注意的，還是挺簡單，讓這個寒冷的冬天，來杯溫熱的果茶，來溫暖你的心吧。哈哈。。
By 狸小胖
1、水果洗幹淨，沒有限制用自己喜歡得就行。比如木瓜啊菠蘿啊
2、切片待用，重點一，一定要薄，圖中猕猴桃是錯誤的示範，太厚了，這個也是我烤了幾次總結出來的
3、切好後放盤裡晾晾
4、重點二，烤的時候一個品種的水果放一盤烤，這樣厚度均勻，而且材質一直烤好的時間差不多，切記不要各種水果混合烤，這也是我慘痛的教訓
5、烤箱溫度40度左右，可上下浮動5度，用接近人體的溫度烘烤10小時左右，這個不能急，這樣考出來水分不會流失，這是個漫長的過程，不要心急開高火，烘烤完畢後晾晾密封即可
6、水分已經烘幹，放在密封罐裡能保存很久。隻是做的時候需要耐心。不過喝到的那一刻你就覺得值啦。顔色深紅是因為紅色火龍果裡的花青素顔色，放心喝。。
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