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舌尖上的安全課程總結

生活 更新时间:2024-10-01 07:52:05

“一定要把學生食堂辦成讓家長放心、學生滿意的窗口。”日前,東海縣房山高級中學校長張家軍深入學生食堂檢查食品衛生安全工作,并與學生一道就餐,體驗食堂的飯菜質量,保障師生身體健康,保證師生味蕾享受。

舌尖上的安全課程總結(東海縣房山高級中學在行動)1

張家軍實地查看了食堂庫房、配料間、操作間、洗碗間等食品操作環境,認真檢查了售賣窗口、食品留樣櫃和餐具消毒設施,對食堂的幹淨整潔和規範管理給予了充分肯定。張家軍要求,食堂管理人員要嚴格執行《食品安全法》各項規定,落實原輔料索證索票,建立健全食品安全可追溯機制,切實為廣大師生員工築牢食品安全“防火牆”。

随後,張家軍與同學們一起排隊打飯,共進午餐。他和同學們邊吃邊聊,關切地詢問同學們的學習和生活情況,聽取了同學們對食堂飯菜價格和品種的意見和建議。 生活服務中心負責人表示,将嚴格把好食品安全質量關,進一步豐富菜肴菜品和種類花樣,注重菜肴特色,努力為全校師生提供更優質可口的餐飲服務。

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