#我愛面食#蘇式紅湯面底,各種澆頭。上海炎熱高溫中,吃着細面條,喝着熱氣騰騰的紅湯,汗流滿面。上海…煙火氣回歸,《清爽》夏日美味來臨[呲牙]。一把細面,大半碗高湯,五錢豬油,一勺陳香味兒的醬油,香氣四溢的紅湯面。 暫别上海春天之後,盛夏江南的滋味盡在這碗紅湯面中,趁熱起筷,令人朝思暮想的蟹粉,蝦仁,鹹菜毛豆,上素的混合澆頭淋在細面上,拉起帶着湯汁面和澆頭,滿滿的幸福感。一個人,一碗面,世界很大,大到可以裝下千萬種委屈;世界很小,小到一碗面可以溫暖自我。來自一碗面的滿足感;一碗紅湯面足以撫平凡人心,足以慰風塵。人生不過如此紅湯面,細面要筋道,人要厚道;湯面要講究湯和料.做人要有目标和追求;加點辣椒,一碗紅湯面赴紅塵。
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