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學做牛肉湯之前幹什麼

美食 更新时间:2025-01-16 17:08:51

學做牛肉湯之前幹什麼(我這樣做黃闆牛肉湯)1

當你張開嘴,深吸氣,湯汁的鹹香、牛肉的鮮香還有菜葉的清香,全都沖擊着感官神經。寒冷的冬季,喝上一碗熱乎乎的黃闆牛肉湯是不是覺得整個人都被治愈了呢?

By 太太樂鮮味廚房

用料

  • 牛腿子肉 300克
  • “太太樂原味鮮”頭道生抽 10克
  • “太太樂”雞精(三鮮) 10克
  • 鹽 3克
  • 油 10克
  • 黃版 20克
  • 小蔥花 10克

做法步驟

學做牛肉湯之前幹什麼(我這樣做黃闆牛肉湯)2

1、牛鍵子肉切成薄片,加入“太太樂原味鮮”頭道生抽和油腌 5 分鐘

學做牛肉湯之前幹什麼(我這樣做黃闆牛肉湯)3

2、鍋中倒水煮開,加入 3 勺“太太樂”雞精(三鮮)、鹽,放入黃版煮 2 分鐘後放入牛腿子肉煮 1 分鐘出鍋,撒上小蔥花即可。

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