食材明細:豬肉、雞蛋、蔥、姜、料酒、生抽、鹽、雞精、黑胡椒粉
做法步驟
1、豬肉末500克
2、打入一個雞蛋
3、放入料酒、鹽、雞精、生抽。
4、加入黑胡椒粉(沒有和不喜歡黑胡椒的朋友可以不放)
6、加入生姜末
7、順時針攪拌至肉沫黏連,這就可以了,包餃子、包馄鈍(可以往裡加點水),很多需要用到肉餡的多可以,很簡單!
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