俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,在冬天的時候很多人都會買一些蘿蔔使用,實際上青蘿蔔紅蘿蔔和白蘿蔔功效是各不相同的,不同的吃法有着不同的功效,那麼針對不同蘿蔔的品種,在冬天的時候我們怎樣吃才會比較有效呢?今天我們就詳細的了解一下這方面的知識吧。
青蘿蔔紅蘿蔔白蘿蔔的功效:
青蘿蔔:它“主打”下火利尿,要預防冬天喉嚨上火或胃腸濕熱,用青蘿蔔比較适合。
紅蘿蔔:在我國大部分地區都有栽培種植,它“主打”清熱解毒,如果冬天出現喉嚨上火、外感發熱或麻疹,就非常适用吃紅蘿蔔來輔助治療
白蘿蔔:在我國大部分地區都有栽培種植,它“主打”消食化痰,如果出現食滞感冒,吃白蘿蔔最合适不過了。
冬天怎樣吃蘿蔔才好?
春天,各地的氣候基本上都較為潮濕,白蘿蔔、青蘿蔔比較惹濕,盡量吃紅蘿蔔,有助于化解熱毒,并且預防春季流感;做法上,無論煲湯還是炒丁都合适。
夏天天氣炎熱,可以适當吃些腌酸的蘿蔔,以開胃健脾。但蘿蔔生吃不僅較寒涼,而且會容易惹濕,因此一定要控制好量,将之作為餐前小吃而不能當主食。
秋漸凍,冬寒冷,再吃太多的生蘿蔔會寒上加寒,因此秋冬吃蘿蔔建議吃熟蘿蔔,一來沒那麼寒涼,二來蘿蔔汁多有助于生津解渴,推薦吃熟蘿蔔。
吃蘿蔔的注意事:
很多人都聽說過“蘿蔔是解藥”“吃了滋補品不能吃蘿蔔”的說法,專家表示,其實不全對。這種疑慮,來自白蘿蔔的下氣消食功效,擔心對于參類補益藥材會被“破氣”。确實,進食黨參、黃芪的多為脾虛證體質,蘿蔔偏寒涼,吃後可能會出現頭暈、惡心等不适,看起來是抵消參類的補益功效。
中醫專家要澄清的是,“抵消”并不意味着“相克”“相害”,最明顯的是,中藥典籍裡并沒有注明人參不能和萊菔子(蘿蔔籽)同食,隻是說吃人參時不宜喝茶,不宜配搭藜蘆。所以人參其實并非不能和黨參、黃芪、枸杞子等補益類藥物一起用,隻要相隔2小時左右就行了。
通過以上文章的介紹,我們已經了解到在冬天的時候怎麼吃蘿蔔對身體比較好了。冬天的時候建議大家吃一些熟蘿蔔,我不可以起到養胃暖身排氣的功效,冬天的時候盡量的不要吃生蘿蔔,另外蘿蔔雖好,但是容易出現濕氣,對于脾虛的人最好不要吃,或者是盡量的少吃。
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