微量元素對魚蝦蟹的作用?（記者 來逸晨 趙靜 共享聯盟三門站 陳玲玲） 近來，三門氣溫一度沖破43℃，刷新曆史同期最高紀錄眼看着自家100畝養殖塘的水溫計讀數一路走高，花橋鎮青蟹養殖戶方俊揪心不已：“天氣太熱，塘裡的青蟹容易‘生病’，每天都要死好幾隻”，我來為大家講解一下關于微量元素對魚蝦蟹的作用?跟着小編一起來看一看吧!

微量元素對魚蝦蟹的作用

（記者 來逸晨 趙靜 共享聯盟三門站 陳玲玲） 近來，三門氣溫一度沖破43℃，刷新曆史同期最高紀錄。眼看着自家100畝養殖塘的水溫計讀數一路走高，花橋鎮青蟹養殖戶方俊揪心不已：“天氣太熱，塘裡的青蟹容易‘生病’，每天都要死好幾隻。”

水質監測數據顯示，持續的高溫少雨天氣導緻水溫高、蒸發量大，養殖塘裡的海水鹽度上升到了平日的兩倍。方俊說，海水鹽分一高，青蟹體内滲透壓不好調節，加上現在是集約化高密度養殖，就很容易出現缺氧情況。

“青蟹無法蛻殼，肉在長，殼不長，脹都脹死了。”養蟹十餘年的方俊雖能大概猜測出青蟹死亡的緣由，卻依然束手無策。

“養殖塘都在海邊，沒有條件大量引淡水降鹽度，我現在能做的就是多開開增氧泵，讓青蟹盡量好受些。”在方俊的養殖塘邊，記者看到，十幾台增氧泵隆隆作響，散開朵朵水花。眼下，他和周邊衆多養殖戶都住在塘邊的小屋裡，日夜照料着。“電費一個月要5000元，比平時多了3000元左右。”

然而，養殖成本不斷增高，塘裡的青蟹卻生長緩慢。高溫酷暑下，養殖戶們又辛苦，又擔憂。

濤頭村村民陳彩爽告訴記者，往年這個時候，青蟹得有三兩到半斤重，像小孩的拳頭那麼大，現在才一二兩重，一個火柴盒大小，“怕是難趕上中秋上市黃金期了”。

陳彩爽說，中秋前一周，青蟹批發價能有每斤90元到100元甚至更高，過了節立馬會跌到每斤60元左右。如果青蟹來不及長好，又舍不得賤賣，那下一個黃金期要等到明年開春，需再多養小半年，這又增加了大量成本。“怎麼算，都是一筆虧本賬。”他說。

高溫天氣引發的疑難雜症，不隻困擾着三門青蟹養殖。在臨海，養蝦大戶黃元明的南美白對蝦也得了一種長不大的怪病。在長時間高鹽度、高溫度、高光照的環境條件下，原先用的生物制劑效用變小，塘内藍藻大面積暴發，導緻水質變差，死蝦現象愈演愈烈。黃元明一籌莫展：“我的180多個蝦塘，每個都要虧掉20萬元以上。”

淡水養殖也沒有幸免。“魚身上一旦起了紅點點，很快就會浮頭死亡。”7月中旬起，湖州市南浔區菱湖鎮的黑魚養殖大戶龐土林的30畝魚塘，每天都要就地深埋掉600多條病死黑魚。“4月放苗下去，長到現在已經是2斤左右的成魚了，死了真的太可惜了！”他痛心地說。

高溫下的水産養殖之困，該如何纾解？記者請教了省農業農村廳水産推廣站的有關專家。他們建議當地水産部門技術人員幫助養殖戶們盡可能降低水溫，改善水質；還要加強精細管理，提高魚蝦蟹自身免疫力。

目前，在台州、湖州，當地水産養殖專家正通過線上交流、線下走訪等形式，為養殖戶們出謀劃策。“除了日常培訓，我們也正向基層養殖戶中一批經驗豐富的‘土專家’傳授技術，再由他們帶動周邊養殖戶，以點帶面，加強引導。”三門水産技術推廣站站長陳麗芝向記者介紹。

“提高養殖塘水位有利于水體降溫。高溫下，蝦蟹類養殖應保持1.5米以上水深，魚類保持2米以上水深”“建議采取‘輪捕’措施，挑選大的個體上市出售，降低養殖密度，提升成活率”“适當減少投喂量，喂到七分飽就行”“選擇蛋白質含量高的新鮮優質飼料，但不要投喂冰鮮飼料，容易腐爛”……最近，一條條具體可行的建議陸續傳給兩地養殖戶。

“我在現有條件下，正盡可能地提高水位，距離專家建議水深還差20厘米。”龐土林表示，他計劃對自己的魚塘進行清淤改造，以達到高溫下2米以上的水深要求。

作者：——“高溫下的田野”系列觀察之二

來源： 浙江日報

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