食材:山藥、胡蘿蔔、肉、辣椒、食鹽、食用油、醬油
做法:1、先将山藥、胡蘿蔔去皮,然後清洗幹淨,再把它們切好(切薄點比較容易入味)
2、把肉清洗幹淨,然後切好(切片的時候,盡量薄一點好吃)
3、燒火鍋裡加油,然後把肉放入,翻炒幾分鐘
4、然後把山藥、胡蘿蔔放入,一起翻炒幾分鐘
5、在加入食鹽、醬油、辣椒,一起繼續翻炒,然後蓋上鍋蓋,焖幾分鐘(焖至的比較好吃)
6、等鍋裡傳出一陣香味,即可拿碗裝好出鍋,開始食用美食了
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