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與柳州螺蜥粉桂林米粉并稱為廣西三大米粉的是

生活更新时间:2025-02-01 00:52:29

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與柳州螺蜥粉桂林米粉并稱為廣西三大米粉的是老友粉。

老友粉是廣西南甯市及周邊地區的地方風味小吃，是南甯傳統小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬于桂菜。老友粉源于老友面，其名來自一段兩位老友間的故事。

2007年，入選南甯公布的首批26項非物質文化遺産名錄。2008年，入選第二批自治區級非物質文化遺産名錄。

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