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壽喜鍋的做法湯汁怎麼用

生活 更新时间:2024-12-24 11:00:10

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)1

這個是很簡單的做法,适合上班族冬天回家的快手菜。

難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘

主料

肥牛200g 金針菇若幹
娃娃菜兩顆 菠菜一把
日本豆腐一盒 魔芋絲一盒
味淋30ml 薄鹽生抽40ml
糖30g 木魚花(可省)一把

簡易壽喜鍋的做法步驟

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)2

1. 調料合集。生抽、味淋、糖、木魚花

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)3

2. 生抽、味淋和糖攪拌均勻。

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)4

3. 調料加入加入少量水,木魚花放入茶包加入。

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)5

4. 加入娃娃菜,煮15分鐘左右。(水要少,剛剛沒過菜即可。一來菜也出水,二來水多了就湯淡了)

壽喜鍋的做法湯汁怎麼用(簡易壽喜鍋的做法步驟)6

5. 放上肥牛、金針菇、豆腐、魔芋等燒開即可。

小貼士

味淋不可省!進口超市和網上都有,可以省昆布可以省木魚花不能省味淋,那是壽喜鍋的點睛之筆哦。

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