紫芝是高營養的滋補佳品,是日常飲食中非常受歡迎,也經常出現在人們的飯桌上。紫芝的功效有哪些?
紫芝也稱“中國靈芝”,味甘,性平。主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇、多糖醇、脂肪酸,又含生物堿、内酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類。
紫芝的應用範圍非常廣泛,無論心、肺、肝、脾、腎髒虛弱,均可服用。紫芝所治病種涉及呼吸、循環、消化、神經、内分泌及免疫等各個系統;涵蓋内、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于紫芝扶正固本,增強免疫功能,提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營養保健食品隻對某一方面營養素的不足進行補充和強化,而是在整體上雙向調節人體機能平衡,調動機體内部活力,調節人體新陳代謝機能,提高自身免疫能力,促使全部的内髒或器官機能正常化。
1)增強人體免疫: 表現在通過服用紫芝能增加胸腺、脾髒重量,增強白細胞活性和吞噬功能,促進淋巴細胞增殖和轉化,增強細胞的分裂與再生。
2)增強學習記憶能力: 臨床觀察,服用紫芝能提高人體多巴胺含量,從而加強大腦的單胺類介質,促進人腦的注意力、反應力和記憶力。
3)促進核酸、蛋白質的合成: 紫芝所含有的多糖類化合物能促進人體蛋白質的合成,改善造血功能,有利于增強人體的防禦機制。
4)保肝、解毒:紫芝的醇類化合物以及紫芝酸具有很強的保肝活性,降低肝髒三酰甘油的蓄積,提高肝細胞的代謝能力和再生修複能力。目前臨床上使用紫芝對治療慢性乙型肝炎有顯著療效。
5) 延緩細胞衰老:紫芝所特含的多糖肽能有效的清楚人體自由基的能力,亦減少心、腦中脂褐質的生産,提高細胞的活性與代謝能力,預防老年癡呆症的産生,并使皮膚細胞保持緊肌膚緊緻,亮澤。
6) 治療高血壓和高血脂症:紫芝醇類化合物、多糖類能增強心肌收縮力,軟化血管、減慢心率,達到降壓的作用;同時還能降低血糖,提升胰島素,幫助糖尿病人恢複健康。
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