新手開店注意什麼問題?很多人都認為開店是很簡單的,但其實不然,店也不是說開就能開的,開店創業也是有技巧的根據經驗總結,做好開店創業前期籌備工作很重要對于沒有開店經驗的人來說,就很會迷茫,不知道方向在哪裡今天就為大家介紹一下新手開店前期具體要做的準備工作,希望可以幫到此時迷茫的你,我來為大家科普一下關于新手開店注意什麼問題?以下内容希望對你有幫助!
很多人都認為開店是很簡單的,但其實不然,店也不是說開就能開的,開店創業也是有技巧的。根據經驗總結,做好開店創業前期籌備工作很重要。對于沒有開店經驗的人來說,就很會迷茫,不知道方向在哪裡。今天就為大家介紹一下新手開店前期具體要做的準備工作,希望可以幫到此時迷茫的你。
很多人會說開店很簡單,特别是開一家飯店更簡單,不過是把菜做好,給客人端上去,客人用餐買單付款,然後老闆就賺錢了。但這隻是表面上看,實際上開一家店有很多環節、很多瑣碎的事情要考慮。從店鋪選址開始,裝修采購,設備配置,安全衛生,人員雇傭等等,每個環節出現一丁點問題,都會影響着這家店的成敗,特别又是第一次開店的人,對于他們而言所有的流程都是一片空白,所以不論您是要開什麼店,都離不開下面這幾點:
1、選一個好項目
首先要想好自己想開一家什麼店,是非常關鍵的。比如說,開一家小吃店、飲品店、鮮花店、雜貨鋪、文玩店、藝術工作室等等。項目最好選擇自己擅長的,感興趣的,能為此不辭辛苦的付出。不是單純的為了賺錢才願意去做的,這很重要,如果單純是為了賺錢去開一家店,假如剛起步賺不到錢就非常容易打退堂鼓,凡事在于堅持,用心做好每一個細節,才能積累更多的老顧客。
這裡對新手開店選項目時有個建議,零經驗零基礎的開店老闆可以在線上(網站)、線下(實體店)自己了解加盟這塊,線下去哪看呢?可以去周邊出名一點的大型商場裡面看品牌,大商場一般會對品牌有所把控,優先入駐優質品牌,所以像萬達這樣的商場裡面的品牌,大部分都是經過篩選後入駐的。
開店初期其實是非常辛苦的,有很多細碎的東西需要處理不要閑麻煩,當你把每一件需要處理的事情都辦好,那麼這個過程中你會積累很多經驗。
2、選址評估
産品的定位明确,就可以開始選址。選址最首先考慮的是安全合法。簽合同的時候要從多方面考慮,不管是直租還是轉讓,都要注意合同的合法性。店鋪選址是整個經營的重中之重,幾乎決定一家店的生死,千萬不要為了開店而在選址上妥協,這一步選擇的主要标準不是越繁華越好,而應是店鋪周圍的客流與店面的目标顧客相符,越多越好。這裡要提醒一點:選好店面後與房東或商場簽訂租賃協議,如果位置足夠好,建議簽訂協議盡量長一些(三年或更長),以免事業剛起步就被漲租金弄的很不堪,很被動。
3、店面裝修
根據産品和客戶的定位來确定裝修風格,行業不同對裝修的要求則不同,也要符合目标顧客的喜好,總之,一切圍繞定位的目标顧客展開。店鋪裝修最好能本着陽光、健康的原則,采用健康的材料。如果是街邊店,特别注意鋪位是否符合環評标準;如果鋪位是購物中心内的,就要特别留意場地是否符合消防審批要求,這兩部分要在選址時就先确定好,否則一旦交了租金,卻發現租賃的場地不能做,那就會很麻煩。
上面的情況是自己開店,還有另一種情況是加盟,一般總部會收取一定的裝修圖紙設計費,并幫助加盟商出裝修設計圖紙,這種方式是非常簡便的,在店面選址裝修上,有些品牌還會派相關人員到現場指導。
4、經營策略
開店老闆們要确定你想要經營的産品和定位。根據自身經濟情況選好項目,然後實地去考察市場,看産品大的目标用戶有哪些,消費水平怎麼樣,消費習慣有哪些,進而确定産品的定位。清楚顧客群是誰,為他們畫像,清楚描述他們的特征,而後過濾掉其他人,為一個群體提供精準服務。另外店鋪名字的選擇也很重要,不要以為就是個名字,其實這也是經營策略的一部分,要謹慎選擇,還有會員制規則等,這樣才能指導你具體有效的行動。
5、宣傳推廣
推廣方式根據商家自身經營策略制定營銷計劃,印刷傳單、優惠券、海報等物料。這個是屬于經營策略的一部分,也是一家店開業前要做的最後準備工作。前期是做好産品研發,保質的情況下做推廣。
比如說餐飲店,并不是做了餐品就能賣,而要做目标消費者口味測試調查,從消費者測試中脫穎而出的菜品才能上架,切忌以自己的口味為标準。這個環節要記得,不僅是測試口味,還要把成本和賣點等因素考慮進去,也就是打造産品的綜合競争力,同時也要搞定原材料供應渠道。這些都弄明白後,再大幅度的進行宣傳推廣,這樣效果才立竿見影。
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