中國網娛樂12月29日訊 本周六晚22:00，大型生活類戶外美食節目《鋒味》即将播出第五期。在曆史感與當代特色兼具的順德，謝霆鋒和張一山拍洋畫，“跳房子”，廚師學校學颠勺，品嘗順德傳統美食。為順德“自梳媽姐”做菜，謝霆鋒還請來“救兵”謝賢和汪明荃，學習傳統美食。父子二人相互調侃，順德之旅暖意濃濃。
順德學廚謝霆鋒秀刀工，張一山捉雞吓破膽
著名美食家蔡瀾先生曾說過，“拍攝美食節目，不能不來順德。”順德美食曆史源遠流長，尤其擅長一種食材多種吃法。因此，順德人也被稱為“全國最會吃的人”之一。作為一道擁有九十多年曆史的順德名菜，陳村粉是謝霆鋒和張一山首先體驗的美食。炒陳村粉、陳村粉壽司、陳村粉披薩……一桌記錄傳統與現代創新的“陳村粉大宴”，讓他們大飽口福。
嘗美食也要感受當地廚藝文化。在廚師學校，謝霆鋒和張一山二人練習颠勺，挑戰“一分鐘颠一百二十次”，在兩個鍋之間來回切換累到“模糊”。謝霆鋒則在氣球上屏息切“穿針土豆絲”，大“秀”刀工讓大廚師傅連聲稱贊；另一邊，初次嘗試在氣球上切土豆絲的張一山，戰戰兢兢，全神貫注。最終氣球被調皮的大廚戳破，張一山卻因太過專注而渾然不知。
二人在農場尋食材徒手捉雞，也是笑料百出。從小怕“毛茸茸”動物的張一山，被“吓破了膽”。面對“生龍活虎”滿地跑的養殖雞，他滿臉畏懼：“這麼大的雞，肯定比我還有勁”！不過當謝大廚“一堵，二攔，三扣”，使勁渾身解數終于抓到雞時，張一山卻無意間又把雞放走了……二人的順德學廚之旅可謂是“曆經周折”，更多精彩本周六即将上演。
為“媽姐”做美食“搬救兵”，謝霆鋒謝賢父子“嘴仗”互侃
食在廣州，廚出鳳城。除了品嘗眼花缭亂的正宗順德美食，謝霆鋒和張一山也想通過美食去回饋當地人——順德自梳女，也稱“媽姐”。在南洋華僑姐妹“自梳女”的安老院冰玉堂，謝霆鋒和張一山與“媽姐”對話，傾聽她們當年越洋把順德菜傳到海外的故事。
為了更好地為年近九旬的“媽姐”準備這一頓家常飯，謝霆鋒請到兩位“30後”和“40後”特邀嘉賓——父親謝賢以及“幹媽”汪明荃，向他們讨教更合“姑太口味”的順德家常菜做法。做菜過程中，謝霆鋒和“搬來的救兵”父親謝賢，幾度“打嘴仗”互相調侃。
傳說，順德的“自梳媽姐”才是這裡最會做菜的人。謝霆鋒和張一山來到順德，通過為她們做家常菜進行美食交流，又将面臨哪些挑戰？更多精彩，敬請關注浙江衛視安慕希《鋒味》順德之旅，本周六22:00與您不見不散！
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