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川貝杏仁海底椰瘦肉湯

生活 更新时间:2024-12-12 04:04:12

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)1

貝母海底椰瘦肉湯是針對治療咳嗽、潤肺食療養生湯 貝母是一種路人皆知的止咳良藥,有止咳化痰、清熱散結之功。 海底椰以清燥熱、潤肺養顔為主,經常用來煲湯、炖甜品。 兩者結合在一起,止咳潤肺是家庭咳嗽之必備的。 每當下班為所愛的煲上一鍋熱騰騰的靓湯,讓他感受到你愛的呵護。

By 謹和五味

用料

  • 西洋參 10克
  • 川貝母 10克
  • 海底椰 150克
  • 豬瘦肉 400克
  • 紅棗 5~8顆
  • 食鹽 3克

做法步驟

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)2

1、1.将海底椰、西洋參、川貝母分别洗淨備用

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)3

2、2.豬肉冷水下鍋汆水,撈出放入涼水中洗淨

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)4

3、3.豬瘦肉切成小塊

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)5

4、4.将海底椰、西洋參、川貝母、豬瘦肉、紅棗放入鍋内,加入沸水800~1000毫升

川貝杏仁海底椰瘦肉湯(海底參貝瘦肉湯)6

5、5.中火煮2小時左右,加鹽調味即可

小貼士

豬瘦肉焯水不要焯的太熟了哦~

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