怎樣炒藕片好吃又簡單?藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克将藕切成片,青椒切片,蔥蒜切碎鍋中加水燒開,放入藕片焯燙,撈出過涼鍋中加油燒熱,放入青椒,蒜炒香再放入鹽,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最後放入蔥花翻炒均勻,出鍋即可,我來為大家科普一下關于怎樣炒藕片好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,蔥蒜切碎。鍋中加水燒開,放入藕片焯燙,撈出過涼。鍋中加油燒熱,放入青椒,蒜炒香。再放入鹽,藕片翻炒,加生抽,辣椒油,水翻炒,最後放入蔥花翻炒均勻,出鍋即可。
蓮藕還含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分,對人體健康有很多好處。鮮藕性寒,生吃清熱生津、涼血止渴;熟藕性味甘溫,能健脾養胃,通便止瀉、滋陰益氣。
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