多數寶媽都知道,寶寶了6個月後,母乳中的營養已經滿足不了寶寶的營養需求了,這時候寶媽就要開始給寶寶添加輔食了,而蔬菜泥是最适合剛開始添加輔食的寶寶,不僅食材常見,每個季節都可以買到當季的蔬菜,而且蔬菜中的營養也十分豐富,對剛開始添加輔食的寶寶也比較不容易過敏。在制作方面也是非常的簡單,一般都是采用水煮的方式,寶寶吃了既容易消化,也不容易上火,特别适合6個月的寶寶。
寶寶吃蔬菜的好處:
蔬菜中含有多種維生素,都是寶寶生長所需的營養元素,其中以維生素C和維生素A最為重要,維生素C可以增強寶寶的免疫力和抵抗力,防止病菌入侵,讓寶寶不容易生病,維生素A呢可以有效的預防寶寶夜盲症,還對調節寶寶視力有很好的作用。此外蔬菜中還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物元素,都是調節和平衡寶寶身體重要的營養,也是寶寶生長必要的營養來源。
寶寶消化能力弱,剛開始添加輔食的寶寶都很容易出現便秘的情況,而蔬菜中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的刺激寶寶的胃液分泌,加快腸道蠕動讓食物不會堆積在寶寶的腸道中。還能促進寶寶吸收食物中的營養,并且還能預防寶寶便秘的出現哦。不過有很多寶寶他們并不喜歡吃蔬菜,聰明的寶媽就立馬想到了用水果代替,其實這是不可行的,水果中的營養和蔬菜中的營養是不可媲美的,所以寶媽最好不用水果代替蔬菜給寶寶吃哦。
有的寶媽可能寶寶添加輔食有些迷茫,不過沒關系,今天小編在這裡推薦4種蔬菜泥,非常适合6個月寶寶吃,簡單易做營養豐富寶寶愛不釋手,就算沒加一粒鹽寶寶也吃的精光!等寶寶适應了吃蔬菜泥,寶媽就可以把蔬菜泥加進米粉中攪拌均勻,就是不同口味的輔食啦,每天變着花樣給寶寶做,不怕寶寶不愛吃。下面來分享一下做法,寶媽趕緊收藏,絕對實用。等寶寶
一、土豆蘋果泥(6個月寶寶)
食材:土豆1個、蘋果1個
1. 将土豆洗淨去皮,切成薄片,再放入清水中沖洗一次再裝入碗中,沖洗土豆是為了去除部分澱粉,防止土豆變黑,變黑也能吃,就是看着比較沒什麼食欲
2. 将蘋果洗淨削去皮,去掉中間的核切成薄片裝入碗中備用,立馬吃立馬煮,不然蘋果也會變黑不好看哦
3. 接着把準備好的土豆和蘋果放入鍋内,隔水上鍋把土豆蒸熟,土豆用筷子輕輕刺一下容易刺穿就代表熟透了,最後把土豆和蘋果放入輔食機中,加入适量的溫開水攪碎成泥就可以給寶寶吃,土豆比較幹對上溫開水寶寶更容易吞咽,不會噎着
4. 如果是做土豆蘋果米粉,就把做好的土豆蘋果泥加在泡好的米粉中,攪拌均勻即可食用
二、南瓜泥(6個月寶寶)
食材:南瓜1小塊
1. 将南瓜洗淨去皮、去籽,切成小塊裝入碗中,靠近南瓜皮比較硬的部分可以多切掉一點,給寶寶吃的南瓜最好選用那種老南瓜,雖然看着比較不好看一些,但是成熟度比普通的南瓜要高,而且口感細膩也更甜些
2. 将準備好的南瓜,隔水上鍋把南瓜蒸熟,不要直接水煮,容易把甜味煮掉,蒸熟後直接用勺子的勺背輕輕壓一壓就碎了,涼溫一些就可以給寶寶吃了,等寶寶大一些還可也加在米粉裡面味道也很好哦
三、小油菜泥(6個月寶寶)
食材:小油菜6片
1. 把小油菜的爛葉去掉,取新鮮較嫩的葉子洗淨,再用清水浸泡半小時,可以去除殘留在菜葉上的農藥漬和小蟲子
2. 燒一鍋開水,将浸泡好的小油菜放入鍋中煮熟,然後撈起來瀝幹水分,涼溫一些放入輔食機中,加入适量的清水攪碎成泥,再用過濾網過濾掉渣,留下細膩的泥就可以給寶寶吃了。最後把油菜泥加在泡好的米糊中,攪拌均勻就可以給寶寶食用了
四、胡蘿蔔泥(6個月寶寶)
食材:胡蘿蔔1小節
1. 将胡蘿蔔沖洗幹淨,少一點鹽放入手中,再輕輕的搓洗胡蘿蔔的表皮,來回多搓洗幾次,然後再沖洗一遍,切成薄片裝入碗中,隔水上鍋把胡蘿蔔蒸熟
2. 接着蒸熟的胡蘿蔔用料理棒打成泥就可以給寶寶吃了,如果你家沒有這種工具,也可以用湯匙壓成泥,多壓幾次也很容易弄碎的,胡蘿蔔有甜甜的味道,可以加在迷糊中,寶寶特别喜歡吃,不過吃胡蘿蔔,寶寶的便便就會跟着變色哦。這是正常反應寶媽不用太過擔心
小貼士:從寶寶開始添加輔食後,就不要讓寶寶養成挑食的習慣,這樣對今後添加輔食是很不利的,有的時候你會無形把自己的一些習慣附帶給寶寶,比如你不喜歡吃某些事物,那就就會買的比較少,而寶寶沒吃過或者吃的少了,今後他可能就不喜歡吃了,就拿我自己來說,我不喜歡吃木耳,所以平時買菜也比較少買,現在我寶寶就不喜歡吃木耳,每次叫他吃木耳就跟逼她似的。
所以無論是什麼菜都是以新鮮為主,而且什麼菜都要給寶寶嘗試性的添加,之後就要均衡營養,不要喜歡吃的就多吃,不喜歡吃的就少吃,你的習慣将會影響寶寶今後的習慣,完全沒有誇張,我自己就是想這樣過來的,現在為了這個木耳這事,每次都要唠叨他好幾回,挺難受的。
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