很多媽媽在微信上問我,寶寶吃藍莓好處那麼多,那麼藍莓到底應該怎麼吃呢?其實,不管任何食材,吃到食材的原味,吸取到最大化的營養才是最理想的。
不記得從什麼時候開始,藍莓一炮走紅,變身一批黑馬。營養專家、育兒學者都在談論藍莓的好處。藍莓最大的價值在于它富含的花青素,花青素是一種非常好的抗氧化劑,并且能夠促進視網膜色素上皮細胞的生長,對寶寶的視力發育、以及保護寶寶的視力都有非常積極的作用。
月齡:6月 對食材不過敏的寶寶
食材:藍莓10顆;嬰兒米粉
工具:研磨碗
【圖文步驟】
1.所有食材:藍莓、嬰兒米粉;
2.清洗藍莓,小骨選擇清洗藍莓的方式是浸泡,浸泡15分鐘,然後用手輕輕攪拌,最後用清水再沖一遍;
3.清洗好的藍莓,不要特地去掉藍莓身上的白霜;
4.藍莓放入研磨碗;
5.剛開始研磨的時候,碗裡是藍莓肉和藍莓皮混合,沒關系,繼續研磨;
6.繼續研磨成紫色的藍莓泥,這步結束後也可以用過濾網濾掉固體藍莓,濾出的藍莓汁更細膩;
7.根據寶寶月齡沖好米粉;
8.藍莓泥倒入米粉中,拌勻就可以直接給寶寶吃了;
9.吃過一段時間輔食的寶寶也可以直接吃藍莓泥,小月齡寶寶拌在米粉裡過渡;
葡萄很愛吃藍莓
【輔食小貼士】
1.藍莓是很好的食物,不用去皮,不用吐籽,寶寶一口一個,很方便。不過,對于還不會咀嚼的嬰兒,最好還是把藍莓做成泥再給寶寶吃,以免它整個滑下去,嗆住或者不好消化。
2.藍莓屬于不易過敏的食物,所以6個月以上的寶寶就可以添加,但即使藍莓不易緻敏,第一次添加也要适量!
3.藍莓的味道偏酸,如果寶寶不适應,可以把藍莓用量減半;
4.藍莓放在空氣中容易被氧化,所以要盡快食用。
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