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鹹芥菜疙瘩怎麼涼拌

美食更新时间:2024-09-17 05:56:51

春季買來的芥菜疙瘩，腌制成鹹菜，腌制好的芥菜疙瘩，可以放入一些調料伴着吃，也可以用肉丁炒着吃，非常下飯。

步驟：

腌制好的芥菜疙瘩用水洗淨
切成小丁，用水洗一下，因為我腌制的芥菜疙瘩有點鹹，這樣可以洗去一些鹽分，蔥，姜洗淨切碎

鹹芥菜疙瘩怎麼涼拌（鹹芥菜疙瘩怎麼做好吃）1

鹹芥菜疙瘩怎麼涼拌（鹹芥菜疙瘩怎麼做好吃）2

鍋中倒入食用油，放入五香粉
油八分開，放入肉丁煸炒，肉丁變色，放入蔥，姜爆香

鹹芥菜疙瘩怎麼涼拌（鹹芥菜疙瘩怎麼做好吃）3

放入芥菜丁煸炒，加水和芥菜丁齊平

大火燒開，中火炖5分鐘左右，放入味素，出鍋裝盤

鹹芥菜疙瘩怎麼涼拌（鹹芥菜疙瘩怎麼做好吃）4

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