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野生蒲公英哪裡最多

生活 更新时间:2024-08-06 20:08:57

千萬别挖錯了蒲公英,眞的沒想到,趕緊告訴家人!

蒲公英作為一種野菜又是一味抗癌中藥,它的效用是多方面的。蒲公英全身是寶,但是挖錯了,就可能吃下毒草。

野生蒲公英哪裡最多(路邊的蒲公英又被挖絕了)1

許多人誤把一種和蒲公英長得很像,不能吃有毒的泥糊菜挖來當蒲公英吃。它們的區别在葉子背面的顔色上,泥糊菜背面是白色的,而蒲公英葉子的兩面都是綠的。另外,千萬别在小區和公園裡挖,這些地方的綠地,都會噴灑除草劑等農藥。

蒲公英講究全草入藥

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蒲公英講究全草入藥,你可别花和根扔了。不單是地上的部分可以吃,它的根也是有很高藥用價值的,而且它的根吃起來比葉兒還要甜一點。另外,剛剛開花的時候它還可以鮮吃;如果您發現蒲公英一但長出了白色的果實,有點老,不适合做菜吃,一般會拿來藥用。

春天的蒲公英食療價值最高

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要想得到它抗癌、清火、消炎的食療能量,最好是在初春的四五月間,蒲公英開花之前采下。平日裡陰虛火旺的,在春天可以吃些蒲公英;不過,蒲公英性寒,腸胃寒涼、陽虛怕冷的人不能多吃。

野生蒲公英哪裡最多(路邊的蒲公英又被挖絕了)4

踏青挖野菜,盡量帶上布口袋、紙袋等能透氣的工具,别用普通塑料袋裝,否則,你玩一天回家估計野菜也捂蔫兒了。還有一招保存的方法,使用植物保鮮膜包裹蒲公英放冰箱,你可以随吃随鮮。不光蒲公英,其它的野菜也可以照此辦理。

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