tft每日頭條

 > 生活

 > 河南面餅怎麼做又軟又香

河南面餅怎麼做又軟又香

生活 更新时间:2024-11-24 23:43:52

河南面餅怎麼做又軟又香?用料:面粉500克;水280克;酵母5克;蜂蜜水半碗;花椒粉;鹽;香油;白芝麻,接下來我們就來聊聊關于河南面餅怎麼做又軟又香?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

河南面餅怎麼做又軟又香(又軟又香的河南面餅做法介紹)1

河南面餅怎麼做又軟又香

用料:面粉500克;水280克;酵母5克;蜂蜜水半碗;花椒粉;鹽;香油;白芝麻。

500g面粉、280g水、5g酵母和成面團,發酵兩小時左右,拿出面團,揉一揉,分成10個小面團待用。

将一個面團揪下1/6左右,揪下的小面團抻長條,蘸滿油鹽(将花椒粉、鹽和香油和在一起成油鹽)卷起來,放在另外一塊面團中間,包起來。

包好的面團用手捏扁,中間稍薄,圓圈捏個邊!

将圓餅倒扣過來,刷上蜂蜜水,撒上白芝麻。放在烤盤上,下面鋪錫紙。

烤箱上下220度預熱,下面放一小盆水,增加濕度。預熱後将烤盤放入,烤10分鐘左右,表面成金黃色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved