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咖喱蟹的家常做法

生活更新时间:2025-01-25 02:16:10

咖喱蟹的家常做法?材料：螃蟹、咖喱粉、西芹200克、蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥、醬油、椰奶、水，下面我們就來聊聊關于咖喱蟹的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖喱蟹的家常做法

材料：螃蟹、咖喱粉、西芹200克、蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥、醬油、椰奶、水。

将螃蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗淨後切塊備用，西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段備用，洋蔥也切絲備用；

起油鍋，将螃蟹塊醮上少許面粉放入鍋中，炒熟至外表呈金黃後撈出備用。将鍋燒熱，加入洋蔥、紅辣椒炒香，加入咖喱炒至咖喱香味散出後，再倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段，加入醬油、椰奶，炒熟後裝盤，撒上香菜末即可。

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