tft每日頭條

 > 生活

 > 堿面為何比普通面條便宜

堿面為何比普通面條便宜

生活 更新时间:2024-07-28 12:34:38

今天我們從原料/質地 口感/顔色/營養/功效/熱量7大層面來解讀一下堿水面相比于普通面條,有哪些優勢

1.堿水面加入了一定比例的食用堿有效中和面中的酸味,添加雞蛋、豆類粉和粗糧粉,原料搭配豐富。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)1

添加雞蛋和谷物

2.堿水面的延展性好,粗細适中、寬而扁而且更耐煮,久放不坨。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)2

更耐煮

3.堿水面的面堿工藝使其聞着更香,筋度和硬度的結合口感更為爽滑勁道。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)3

大刀小面

4.堿水面區别于普通面粉發白的特質,而呈現出一種微黃色,色澤鮮亮。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)4

顔色微黃

5.堿水面富含豐富的蛋白質、優質碳水化合物以及膳食纖維多種營養素。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)5

富含多種營養素

6.堿水面的弱堿性可以起到中和胃酸促進食欲、保護胃黏膜減少胃部不适、保持血液弱堿性起到軟化血管、嘌呤低有助于尿酸排出、維持身體酸堿平衡增強人體免疫力等多種功效。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)6

保護腸胃

7.堿水面區别于普通面條,食物生熱效應更高,吃堿水面需要自身消耗更多熱量,由此獲得年輕人的喜歡。

堿面為何比普通面條便宜(堿水面相比其他面條的優勢)7

消耗熱能

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved